Mitä ruokaa voisin tehdä jalkasienestä?

Pottuvarpaita jalkasienikastikkeella. A la Cannibal

Ripottele salaatin päälle. Jos saat jostain hiivasientä, niin tee kastiketta.

"Hiiva"leipää ja sienimuhennosta silsakastikkeella.

Alkukesän hitti on silsa-vuohenjuustosalaatti. Googlaa tarkemmat ohjeet. 

Lapset on tykänneet myös silsarouheesta ihan vain leivän päällä. Silsa (kansanomaisemmin jalkasieni) on todella monikäyttöinen raaka-aine -- miedon makuinen ja ravintoarvoiltaan erinomainen. 

Alun perin köyhän kansan käytössä nälkävuosina, mutta tehnyt nyt uuden paluun. 

Nyhtösilsaa ja silsahärkistä.

Onko sissijuustoa käytössä?

Silsasta ja sissijuustosta ja mainion levitteen juhlapöytään vaativammille vieraillekin.