Lue keskustelun säännöt.
Kananmunissa parasta ennen-päiväys 3 vkos sitten, uskaltaako syödä?
13.05.2017 |
On säilytetty viileässä niin kaupassa kuin kotonakin.
Kommentit (12)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En keittäisi, vaan rikkoisin. Kyllä sen hajun tunnistaa, jos ei voi syödä.
Kananmunissa sillä päiväyksellä ei ole mitään merkitystä. Huomaat kyllä, jos ne ovat pilaantuneita.
Tee niille kelluntatesti. Laita astiaan vettä ja munat sinne. Jos munat pysyvät pohjalla, ovat vielä käyttökelpoisia, jos kelluvat niin ovat pilalla. Eli vettä reilusti, että näet kelluvatko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kananmunissa ei ollut ennen edes päiväyksiä. Typerä lakisäännös tuli joskus 15 vuotta sitten. En oo ikinä törmänny pilaanuneeseen munaan. Katsoo vain että kuori on ehjä.
Tottakai voi syödä! Mä olen syönyt yli puoli vuotta vanhoja kananmunia ja nekin oli ihan ok, ainut ero tuoreisiin oli se että kuoren läpi oli päässyt haihtumaan vettä ja olivat aika kuivia. Mutta ei siis mitenkään pilaantuneita. Pilaantuneen munan kyllä tunnistaa hajusta jokainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rikot munan kerrallaan astiaan ja haistat. Jos ei tee mieli oksentaa hajun vuoksi, voit syödä.
Uskaltaa syödä, jos niissä ei ole millään aistilla havaittavaa muutosta. Munat säilyvät huonelämmössä, ja kylmässä kunhan niitä ei siirrellä kylmän ja lämpimän välillä niin että kuoreen tiivistyy kosteutta.
Kananmunien päiväys on käytössä siksi, että munia menisi paremmin kaupaksi kun ihmiset eivät viitsi syödä vanhoja. Ihan hyvin riittäisi pakkauspäivä.
Olen nähnyt pilaantuneen kananmunan viimeksi joskus viime vuosisadalla, vaikka olen erittäin piittaamaton niiden päiväyksistä. Kerran kaapissa haisi pilaantunut muna, mutta se haju oli ilmeisesti pakkauksessa. Rikoin haisevan pakkauksen munat ulkona koirille, ja terveiltä vaikuttivat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja siis tuore munahan ei ole mitenkään = paras muna. Leivonnassa vanhemmat munat toimivat paljon paremmin. Joten jos ap on kakkuun munia laittamassa, vanhat vaahtoutuvat paremmin kuin tuoreet.
Kelluntatesti ei ole luotettava. Olen ostanut kaupastakin munia jotka kelluivat eikä mitään vikaa. Se kelluntahan tarkoittaa vain että niistä on haihtunut hiukan vettä joka ei tarkoita pilaantumista.
En söisi, viikon vanhoja kyllä.