Miten on mahdollista, että avaamaton purkkihunajaa on käynyt?

Anyone?

Sulle on myyty vedellä rankasti jatkettua hunajaa paskasessa purkissa. Ei ole muuten mahdollista.

Ei avatunkaan hunajapurkin pitäisi voida käydä koska ei ole ns. vapaata vettä missä mikään pöpö eläisi.

Oho! Luonnotuote ja kaikkee... Ota yhteyttä valmistajaan ja pyydä jos jatkossa voisivat vaikka keittää tai pästeröidä hunajan ennen purkitusta

En usko, ertä syhnä on lisätty vesi tai likainen purkki.

Muistan jossain olleen hunajakilpailun ja yksi osaa ottanut tuottaja oli tuonut purkin, jonka raati totesi käyneeksi.

Ei taatusti kukaan tuottaja halua tahallaan huonoa mainosta itselleen tuomalla julkiseen kilpailuun pilaantuneen hunajan, vaan tuo tietysti avaamattoman ja hyvin säilytetyn.

Hunaja on otettu liian aikaisin pesästä. Joko osaamaton tarhuri tai ulkomaalaista huijaushunajaa.

Miten niin liian aikaisin?

Meillä on syöty hunajaa kohtalaisen monta purkkia 30 vuoden ajan, mutta en muista että olisi sattunut yhtään käynyttä hunajapurkkia. Tee reklamaatio myyjälle tai pakkaajalle, kun tässä tapauksessa ei hyödytä ilmoittaa valmistajalle.

Hunaja on ollut pakattaessa liian kosteaa, siinä syy käymiselle.

Vierailija kirjoitti:

Miten niin liian aikaisin?

Mehiläiset kuivaavat sitä kennoissa ja kun se on tapeeksi tiivistä peittävät kennot.

Liian laimea hunaja voi alkaa käydä.

Voi olla myös niin, että se kansi on ollut löysällä ja se on ottanut ilmasta kosteutta itseensä.

Tai sitten ulkomaisessa hunajassa on huijauksena vettä seassa.

Tosin se ei käy yhtä helposti, sillä nehän kuumentavat ja suodattavat sen ennen pakkausta.

Kotimaista ei kuumenneta eikä suodateta, sillä ihmiset ymmärtävät että hunajan kuuluukin kiinteytyä itsekseen.

http://www.hunaja.net/hunajatietoa/hunajan-laatuvirheet/