kauanko kinkkua voi syödä? paistoin sen pe.

Kyllä sen haistaa

En vaan tahtois ruokamyrkytystä. Ap

Aika olennaista säilymisen kannalta on se, oletko ottanut jääkaapista lämpimään (ruokapöytään) aina koko kinkun vai vain sen palan, jonka olette kulloinkin syöneet.

Jos kinkkua on säilytetty paistamisen jälkeen jääkaapissa eikä käytetty aina tunnin pari ruokapöydässä useaan otteeseen, voi sitä syödä ainakin vielä keskiviikkona.

Kiitos! On säilytetty jääkaapissa. Ei ole ollut lämpymässä. Ap

Viikko on suositus. Kyseessä on kypsennetty possunliha ja sitä on turvallista syödä noin viikko. Meidän kotona syötiin aikoinaan karjalanpaistia pidempään kuin viikko, mutta se säilytettiin kyllä kylmemmässä kuin jääkaappilämpötilassa.