Miksi kehonrakentajat syö riisiä?

Kokeile vaihteeksi quinoa.

Riisissä on pitkäketjuisia hiilareita jotka täyttävät lihaksen glykogeenivarastot optimaalisesti. Siksi.

Lisäksi riisistä on helppo laskea hiilarit ja kalorit ihan päässäkin. Desi  raakana on se 75g~ hiilaria ja 350kcal. Jos lapan vaikka makaronilaatikkoa lautaselle tai jotain lasagnea niin ei mulla ole mitään käsitystä mitä syön... Ylipäätään suurin osa kehonrakentajista ajattelee ruokaa vain polttoaineena. Hiilarit otetaan aineesta X ja protskut aineesta Y. Rasvat sitten jostain muusta. Mitä yksinkertaisempaa ja vähemmän eri raaka-aineita niin sitä helpompaa.