Taika-/suolataikina
Hei!
En ole sitten tarhavuosien tehnyt mitään taikataikinasta joten kysyisin, kestääkö paistetut suola-/taikataikinateokset kuinka hyvin? Haluaisin tehdä joulukortteihin kuusenkoristeita mutta pelkään että ne hajoavat murusiksi kuoressa. Onko muita hyviä ehdotuksia mistä voisi iskunkestäviä koristeita tehdä jos suolataikina on liian haurasta?
Kommentit (5)
Kestää taikataikina. Just eilen tehtiin, unohtui kyllä uuniin pariks tuntii puolen sijaan. Kivikovia tuli, taatusti kestää.
Kiitos vastauksista. Uskaltaako kovin ohuita (esim.lumihiutaleita) tehdä vai kannattaako pysyä sydämissä, joulukuusissa yms?
Niin ja kutistuvatko/nousevatko paistaessa vai säilyttääkö muotonsa?
Vierailija kirjoitti:
Kestää taikataikina. Just eilen tehtiin, unohtui kyllä uuniin pariks tuntii puolen sijaan. Kivikovia tuli, taatusti kestää.
Meinasin just tulla kertoon ton saman. Minäkin poltin ne joskus uunissa, eikä niitä saanut rikki millään. Todellakin iskunkestäviä! Mutta soodataikina ei ole niin kestävää, se menee rikki helposti, ja pitää kaulita vähintään 0,5cm:n paksuiseksi.
Kokeilin tehdä soodataikinaa vanhentuneesta leivinjauheesta, sillä siinä on samat aineet kuin soodassa + siinä on valmiina maissitärkkelystä, mutta se ei onnistunut. Seuraavan erän kokeilin perunajauhoilla, mutta sekään ei onnistunut. Se olisi tarvinnut varmaan maissitärkkelystä mutta sitä ei ollut. Onko kukaan kokeillut mitään vastaavia versioita?
Koita soodataikinaa.