Vinkatkaa miten tehdä maukkaita ja kevyitä salaatteja!!!
Jos joku tietää jotain sivuja tai ihan omia salaattireseptejännekin. Mielellään ei sisällä juustoa tai lihaa (kalaa kyllä ja kananmunia saa olla).
Kommentit (5)
Vaikka kahta-kolmea eri salaattia, esim. Rucola, lollorosso tms..
Tomaattia pieninä kuutioina
Kurkkua pieninä paloina
Punasipulia aivan ohuina viipaleina
that´s it!
Ja vaikka loraus jotain hyvää salaatinkastiketta.
sitruunamehua ja ripaus suolaa, punaista tai valkoista balsamicoa.. basilikaa, sitruunamelissaa, tilliä, persiljaa..
Jäävuorisalaattia, rucolaa, mangoldinlehtiä revittynä. Pannulla omenahillossa tai lasten omenabonassa paistettuja retiisi- ja salottisipulirenkaita, kirsikkatomaattia puolikkaina, säilykeparsaa paloina. Pannulla kypsennetyt lohisuikaleet (maustetut tai mausta itse). Kastikkeeksi balsamico, on kevyt ja maukas kastike.