Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksei possua saa myydä härkänä?
19.09.2016 |
Jos härkänimeä saa käyttää abc:n pihveille ylipäätään, eikö se sovi possulle ihan yhtä hyvin kuin lehmälle? Härkä-nimitys viittaa alfauroksiin, eikä ruokana tarjotuilla pihveillä ole mitään tekemistä sellaisten kanssa, ei se pihvin elukka ole edes etäisesti ollut sen kaltainen kuin härkä mielikuva.
Hakekaa kuva New yorkin härästä tai Birminghamin härästä. Se on mielikuva, jota lihan lähde ei ole koskaan ollut. Ei se ole ollut taistelijakaan areenoilla, vaan ihan vain nauta. Minä söisin mieluummin aitoa ruokaa, mieluummin naudan ulkofileetä kuin härän.
Kommentit (8)
Ja härät ovat nautoja. Mitä vittua tässä haetaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sonni muutetaan häräksi ottamalla pallit pois. Laiskanpulskeasta eläimestä saa parempaa lihaa kun siellä on rasvaa joukossa. Eikä se lihas ole tehnyt töitä niin ei ole sitkiä ja hapan.
Se on nautaa, jota tiloilta myydään lihanjalostajille. Härkää siitä tulee vasta joissain ravintoloissa, joissa kokki ei ole ollut liiemmin tuottajien kanssa tekemisissä.
Lehmä ja härkä ovat samaa lajia keskenään. Porsas on eri eläin.
Porsas aiheuttaa myös joillekin ihmisille terveyshaittoja vaikka voisivat syödä nautaa. Ja päinvastoin.
http://yle.fi/uutiset/lypsylehma_muuttuu_haraksi_ravintolalautasellasi/…
Kyllä possua myydäänkin ravintoloissa härkänä. Varsinkin lihakastikkeissa sitä voi olla vaikeampi erottaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sika ei ole minkään sortin nautaa. Jos myyt jotain, sen täytyy olla sitä, mitä sen sanotaan olevan.
Vierailija kirjoitti:
Sika ei ole minkään sortin nautaa. Jos myyt jotain, sen täytyy olla sitä, mitä sen sanotaan olevan.
Ap ei tainnut tarkoittaa, että sikaa myytäisiin nautana, vaan miksei sitä saa myydä härkänä, kun lehmääkin saa.
Härkä myy paremmin. Mielikuva on kuitenkin väärä jos myydään oikeasti lehmää tai sikaa. Kun rehellisesti myytäisiin nauta nautana, ei olisi ongelmaa, mutta nyt ravintolat tietoisesti valitsevat valheen.
Mitä muuta sellaisessa kulttuurissa saatetaan valehdella? Ollaanko tuoreudestakaan rehellisiä, jos lehmää ei myydä lehmänä? Ihan samalla tavalla väittämällä kalaa eilen pyydetyksi se myy paremmin kuin kertomalla sen olleen satamassa edellisen viikon tiistaina.
Tuossa on Wallstreet bull, eli kunnon härkä, mutta en usko, että monikaan on nähnyt sellaisen sukulaistakaan lautasellaan.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/c/c9/Charging_Bull_statue.jpg
Alue: Aihe vapaa
Härkä eli kuohittu sonni. Millä logiikalla se viittaa alfauroksiin? :D