Huomioitteko työpaikan kahvipöytätarjoilussa erikoisruokavaliot ja miten?

Huomioin työpaikan vegaanin koska hän on hyvä tyyppi, keliaakikkoa en koska hän on mulkku. Normitilanteessa en ehkä huomioisi mitään, vaan veisin jotkut peruspullat.

Leipoisin jotain vegaanista, sehän käy myös laktoosi-intolerantikoille (tai veisin valmista, ks. vegaanituotteet.net) ja veisin keliaakikolle erillisen herkun.

Laktoosi-intoleranssi ja keliakia ovat sairauksia, joille hlö itse ei voi mitään, otan parhaani mukaan huomioon, varsinkin tuon laktoosittomuuden, koska siitä kärsiviä on useita. Meidän keliaakikolla on omat jemmat kahvihuoneessa, on itse sanonut kaikille, ettei tarvitse muuta. Vegaanius on oma valinta, tuokoot omat pullansa.

Kyllä huomioin, laktoosittomat, maidottomat, viljattomat. Kaikki eivät ole aina yhtä aikaa paikalla, joten välillä teen jotain viljatonta, välillä riittää, kun on laktoositonta, joskus sitten teen maidottomia tai otan kaikki jutut huomioon. Vegetaristeja tai vegaaneja meillä ei ole työporukassa. 

Itse en vie silloin mitään, jos tuntuu rasittavalta huomioida kaikki. Eihän se ole ystävällisyyttä vaan vittuilua, jos tieten tahtoen vie jotain mitä vain osa voi syödä. Kun vien, huomioin kaikki. Se ei oikeastaan vaadi kuin hieman ajattelua, ei niinkään työtä.

Mä en edes tiedä pahemmin onko meidän työpaikalla porukalla millaisia ruokavalioita eikä varmaan tiedä sen enempää muutkaan. Ja jokainen sinne tuo mitä milloinkin, kun siltä tuntuu ja kummasti nuo tuntuvat katoavan.

Ai kamala. Onneksi meillä on vaan yervettä porukkaa, eikä muutenkaan pidetä mitään kahvitaukoja.

Itse olen juurikin keliaakikko ja usein tyydyn vain siihen kahviin, mutta iloinen jos joku muistaa ja huomaa. Mutta ehkä siksi, että olen itse näin "rajoittunut" niin yritän ottaa huomioon muutkin. Ja toisekseen ei se oma huki muistaa ja huomioida muut työpaikalla  tarjoamalla kahvit lisukkeineen kovin usein omalle kohdalle osu. - Tällaisia erityispäiviä on vuodessa aika harvassa,  

En huomioi millään tavalla

Miksi pitäisi

Meillä on mainittuna työpaikan "ohjeissa", siis siinä nivskass mikä perehdytyksessä jaetaan, montako hilloa ja montako mantelia laskiaspullia tuodaan :)

Ainoa asia tarjoilussa mikä on vuosien varrella kuumentanut tunteita.

Vierailija kirjoitti:

Itse olen juurikin keliaakikko ja usein tyydyn vain siihen kahviin, mutta iloinen jos joku muistaa ja huomaa. Mutta ehkä siksi, että olen itse näin "rajoittunut" niin yritän ottaa huomioon muutkin. Ja toisekseen ei se oma huki muistaa ja huomioida muut työpaikalla  tarjoamalla kahvit lisukkeineen kovin usein omalle kohdalle osu. - Tällaisia erityispäiviä on vuodessa aika harvassa,  

Monikaan keliaakikko ei halua toisten itseleipomuksia, koska läheskään kaikki eivät ymmärrä miten tarkkana pitää olla, ettei kontaminaatiota synny. Kaupan valmiit yksittäispakatut tuotteet on turvallisia, mutta kalliita.

Kun leivon jotakin, teen kaiken laktoosittomana, koska se on helppoa. Vegaanista tarjoan vain, jos uskon vegaanisen version olevan yhtä hyvää kuin maitoa ja munia sisältävä versio. Gluteenittomasta leivonnasta en tiedä mitään.

Minulle tarjoamisen logiikka on siis siinä, että tykkään leipoa ja tarjoan leipomuksiani mielelläni muille. En rinnasta työpaikan tarjoomuksia siihen, että kutsuisin vieraita kotiini. Silloin toki huomioin vieraiden ruokavaliot.

Kuinka moni keliaakikko uskaltaa syödä jos leipuri sanoo että on gluteenitonta?

Entä jos se leipuri kuvittelee että riittää että jauhot ovat gluteenittomia, ja käyttää voita missä on leipämuroja tai vastaavaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse olen juurikin keliaakikko ja usein tyydyn vain siihen kahviin, mutta iloinen jos joku muistaa ja huomaa. Mutta ehkä siksi, että olen itse näin "rajoittunut" niin yritän ottaa huomioon muutkin. Ja toisekseen ei se oma huki muistaa ja huomioida muut työpaikalla  tarjoamalla kahvit lisukkeineen kovin usein omalle kohdalle osu. - Tällaisia erityispäiviä on vuodessa aika harvassa,  

Monikaan keliaakikko ei halua toisten itseleipomuksia, koska läheskään kaikki eivät ymmärrä miten tarkkana pitää olla, ettei kontaminaatiota synny. Kaupan valmiit yksittäispakatut tuotteet on turvallisia, mutta kalliita.

Aika harva on noin tarkka. Tiedän, että sellaisia on, joiden pitää olla, mutta esim. yksikään keliaakikko, jonka itse tunnen, ei joudu olemaan.

Jos laktoosittomia useita niin voi ostaa laktoositonta koska sehän sopii kaikille. Jotkut gluteenittomat sopivat kaikille esim. sellainen gluteeniton unelmatorttu on todella hyvää ja vahingossa tuli ostettua kun en huomannut että se on gluteeniton. Pakkasessa joskus oli ruotsalaisia juustokakkuja joita tuli ostettua ja ne ovat gluteenittomia. Jos leipoo itse Bethenny Frankelilla on youtubessa ohjeet vegaanisten pikkuleipien tekoon, taisi sisältää kaurajauhoja eli ei sovi välttämättä keliaakikoille.

En ole ikinä miettinytkään noiden ruoka-ainerajotteita? Läksiäistarjoiluna ajattelin tuoda karkkia ja suklaata, koska en osaa leipoa.

"Monikaan keliaakikko ei halua toisten itseleipomuksia, koska läheskään kaikki eivät ymmärrä miten tarkkana pitää olla, ettei kontaminaatiota synny. Kaupan valmiit yksittäispakatut tuotteet on turvallisia, mutta kalliita."

- En ollut se, joka alapeuktti, mutta sanompa keliaakikkona ja muitakin keliaakikkoja tuntevana, että en tiedä kenenkään meistä koskaan tai missään keiltäytyneen tarjottavasta, jos ja kun joku on varta vasten itse leiponut gluteenitonta. - Toien asia on sitten se, että jos ja kun joku on miettinyt ääneen, että mitähän sitä osaisi tarjota niin sitä on saattanut kursailla ja sanoa,että kahvi riittää oikein mainiosti. Tai jos nyt haluat tarjota välttämättä niiin kuin muillekin, niin tarjoa vaikka suklaapatukka.      

Vierailija kirjoitti:

"Monikaan keliaakikko ei halua toisten itseleipomuksia, koska läheskään kaikki eivät ymmärrä miten tarkkana pitää olla, ettei kontaminaatiota synny. Kaupan valmiit yksittäispakatut tuotteet on turvallisia, mutta kalliita."

- En ollut se, joka alapeuktti, mutta sanompa keliaakikkona ja muitakin keliaakikkoja tuntevana, että en tiedä kenenkään meistä koskaan tai missään keiltäytyneen tarjottavasta, jos ja kun joku on varta vasten itse leiponut gluteenitonta. - Toien asia on sitten se, että jos ja kun joku on miettinyt ääneen, että mitähän sitä osaisi tarjota niin sitä on saattanut kursailla ja sanoa,että kahvi riittää oikein mainiosti. Tai jos nyt haluat tarjota välttämättä niiin kuin muillekin, niin tarjoa vaikka suklaapatukka.      

Kaupassa on gluteenittomia riisisuklaakeksejä eivät tainneet olla edes kovin kalliita.

En ole kertonut merkkipäivistäni joten minun ei tarvitse huomioida miesvaltaisella työpaikallani ketään. Äijät tuovat itse kakut jos heillä on jokin merkkipäivä.