Bloggaaja herätti minussa mieliteon!
Eräs tälläkin palstalla tunnettu bloggaaja kirjoitti taannoin jauheliha-suolakurkku -täytteisistä letuista. Minun on siitä lähtien tehnyt mieli niitä! Ongelma on siinä, että en syö punaista lihaa terveyssyistä. Ehkä yhden kerran voisin?
Mitä kaikkea täytteeseen kannattaa laittaa? Ajattelin jotain kermaviili- tai creme fraiche -kastiketta jauhelihatäytteeseen. Sopisko? Onko kukaan kokeillut?
Tämä ei ole kiusaamisviesti, vaan olen aidosti kiinnostunut kokeilemaan reseptiä.
Kommentit (3)
tai soijarouhetta.
tai miksei vois kokeilla kanajauhelihasta? maustaa grillimausteella ni tulee ehkä lihaisamman makuista :D
rupes nyt itekin tekee mieli. tekisin varmaan silleen, että laittaisin ensin valitsemani jauhelihan (maustettu soijarouhe, se kanajauheliha tai sitten naudanjauheliha) letun päälle ja sitten olisin tehnyt jonkun maukkaan ranskankerma soosin missä mausteita ja varsinkin sitä suolakurkkua. saattaisin laittaa paprikaakin.
tais mennä lettukesteiks huominen :D
Käytä seitania lihan tilalla