Pika apua! Voiko rypsiöljyä laittaa 225 asteiseen uuniin??
Oon tekemässä bataattiranskalaisia ja ohjeessa käytetään oliiviöljyä mutta mulla on vaan rypsäriä. Eli ne ranskalaiset kieritellään mausteseoksessa jossa on öljyä mukana ja 225 asteiseen uuniin sitten, mutta rypsäri pullon kyljessä lukee, että ei saa kuumeentaa yli 180 asteeseen??
Kommentit (7)
Rypsäri :D Ihan yliällösti sanottu. Olen minä laittanut rypsäriä kuumempaankin uuniin, oletan tuon rajoituksen tarkoittavan uppopaistamista.
En kyllä käyttäisi rypsiöljyä mihinkään ruoanlaittoon. Myrkkyä terveydelle!
Kuumennusraja tarkoittaa paistinpannussa tai rasvakeittimessä kuumentamista. Uunissa kertomallasi tavalla käytettävä öljy ei kuumene lähellekään riskirajaa, joten käytä huoletta.
Okei, kiitti :) Tein ja hyvin onnistuivat.
AP
Vierailija kirjoitti:
En kyllä käyttäisi rypsiöljyä mihinkään ruoanlaittoon. Myrkkyä terveydelle!
Lähde?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En kyllä käyttäisi rypsiöljyä mihinkään ruoanlaittoon. Myrkkyä terveydelle!
Lähde?
Lähde on varmaan mutu tai joku tyyliin hopeavesi hihhuleiden sivusto. -ohis
Voi laittaa.