Sulanut jauheliha.. voiko enää käyttää?
nostin sen pakkasesta illalla, oli vielä n klo 22.00 umpijäässä, se sitten unohtui pöydälle ja oli
aamulla klo 7.00 sulanut kokonaan, ei haissut mitenkään kummalta. Paistoin saman tien, mutta voiko sitä syödä enää huomenna?
Kommentit (10)
Tietenkin voi. Itse otan monesti illalla pöydälle jauhelihan sulamaan ja paistan sen aamulla.
Ei missään tapauksessa saa syödä!!
Ei tietenkään voi. Lihan lihassyihin muodostuu toksiinia, joka yhdessä ruuansulatuksen entsyymien kanssa muodostaa lihasta myrkyllistä, joka voi aiheuttaa pahimmillaan paksunsuolen tulehdusta, joka ei sitten olekaan leikin asia :(
Jos se oli kylmä niin sitten, mutta jos se oli lämmennyt huoneenlämpöön, niin oma vatsani ei kestäisi. Ja tämä olettaen, että se on ostettu pakasteena eikä itse pakastettu raakana.
Lihaa ei saisi sulattaa huoneenlämmössä vaan hitaasti jääkaapissa. Ihan kuten joulukinkkukin.
huoh. voi....