Erilaista jouluruokaa
Jos täällä on muita, jotka eivät hirveästi pidä perinteisistä (laatikot, rosolli, kinkku jne.) jouluruuista niin millaisia ovat tarjottavat teillä joulupöydässä? Itse en kauheasti pidä mistään jouluruuasta, joten ajattelin kokeilla josko sukulaiset suostuisi jokavuotiseen pöytään lisäämään jotain uutta. Ohjeita ja ruokavinkkejä otetaan vastaan :)
Kommentit (8)
Olen aina inhonnut rosollia jota anoppi on tuonut saavillisen joka vuosi. Onneksi jo muutaman vuoden olemme tehneet sen sijaan uunijuureksia kinkun lisukkeeksi.
Nyt ajattelin kokeilla kalkkunan kaveriksi linssi-pähkinä-taatelipateta viikunoiden ja salaatin kera.
2: Voitko antaa tuon pateen reseptin? Ei ainakaan ihan heti google tunnistanut sitä.
(ohis)
Me syödään aattona lounaalla sienikeittoa ja fetapiiraita. Illallisella on runsaasti kala- ja äyriäisalkupalpja, blinejä ja mätiä, sitten kylmiä lihaleikkeitä, pateeta, erilaisia kasvisruokia, tapastyyppisiä. Jälkkäriksi sherrytriffle ja joululeivonnaisia , suklaata, hedelmiä.
Joulupäivänä maalaiskana, brysselinkaalia pähkinöillä, glazeerattuja porkkanoita, kukkakaalipyrettä, uuniperunoita, täytettä. Tapanina lammasta uunijuuresten kanssa. Kukaan meistä ei oikeasti pidä jouluruuista niin paljon. Mä tykkään vain imelletystä perunalaatikosta, teen sitä joskus possunfileen seuraksi.
Vierailija kirjoitti:
Me syödään aattona lounaalla sienikeittoa ja fetapiiraita. Illallisella on runsaasti kala- ja äyriäisalkupalpja, blinejä ja mätiä, sitten kylmiä lihaleikkeitä, pateeta, erilaisia kasvisruokia, tapastyyppisiä. Jälkkäriksi sherrytriffle ja joululeivonnaisia , suklaata, hedelmiä.
Joulupäivänä maalaiskana, brysselinkaalia pähkinöillä, glazeerattuja porkkanoita, kukkakaalipyrettä, uuniperunoita, täytettä. Tapanina lammasta uunijuuresten kanssa. Kukaan meistä ei oikeasti pidä jouluruuista niin paljon. Mä tykkään vain imelletystä perunalaatikosta, teen sitä joskus possunfileen seuraksi.
Oi miten ihanalta kuulostavia herkkuja!
Helppoa on tehdä pestokala. Sivele siis kalan pintaan vihreätä pestoa ja kuorruta hienoksi jauhetulla hapankorppumurulla. Paista uunissa.
Kuulostipa herkullisilta ideoilta - luulisi tästä listasta löytyvän jouluherkku tai parikin. Kiitos kovasti.
-ap
Vierailija kirjoitti:
2: Voitko antaa tuon pateen reseptin? Ei ainakaan ihan heti google tunnistanut sitä.
(ohis)
Löytyy Alkon Etikettilehdestä http://www.alko.fi/juoma-ruoka/reseptit/2015/pahkinainen-taateli-linssi…
Mulla on ollut aikanaan periaatteena että joulupöydästä täytyy löytyä jokaisen toiveruoka.
Nykyään kun oon näin vanha (melkein 60) ja jälkikasvu syö aattoateriansa omissa kodeissaan, meillä syödään aattona mitä minä ja mies halutaan. Ja joulupäivänä tai tapaninpäivänä on sitte se perinteinen joulupöytä tarjolla, ihan mun harkinnan mukaan. Sopii syödä tai olla ilman.