Mikä Squash on? Siis se on joku vihannes/hedelmä/kasvis/juures tms englanniksi. Mikä suomeksi?
Kaveri (USA:lainen) sanoi eilen tekevänsä spaghetti squashia ja kun kysyin mitä se on niin ymmärsin että tekee siis squashista "vegaani spagettia". Yritin katsoa sanakirjasta mitä se squash oikein on ja sain tulokseksi mm kurpitsan. Kysyin sitten kaveriltani että "is it some kind of pumpkin" ja hän vastasi että "it's in that same family i think"... Ja sanoi vielä että on olemassa "yellow squash ja green squash"... Mikä ihmeen kasvis se oikein on? :D
Kommentit (20)
No mulla ei ole tässä nyt sanakirjaa, mutta se on eräänlainen kurpitsa. Katso kuvahaulla!
https://fi.wikipedia.org/wiki/Spagettikurpitsa Googlaminen on niin hirveän vaikeeta, että sitä pitäisi opettaa kouluissa.
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsa
Ei ole. Kesäkurpitsa on zucchini tai courgette. Squash on ihan vaan kurpitsa. http://www.vanwhole-produce.com/product/squash/
Vierailija kirjoitti:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Spagettikurpitsa Googlaminen on niin hirveän vaikeeta, että sitä pitäisi opettaa kouluissa.
Spagettikurpitsa on vain yksi "squashien" eli kurpitsoiden laji. Englanniksi spaghetti squash. Mutta on niitä muitakin kurpitsoita, ja squash ei tarkoita erityisesti spagettikurpitsaa.
Se on tietynlainen kurpitsa, Suomessa vaan kaikkia erityyppisiä kurpitsoja sanotaan kurpitsoiks, englanniks niillä on omat nimensä. Eli pumpkin on se oranssi Halloween-kurpitsa, squashit on niitä vihertäviä raidallisia tai keltaisia vähän pitkulaisempia jne.
No jotain kurpitsaa se on. Vaikea sanoa, kun ei ole tarkempaa tietoa. Spagettikurpitsa on oma lajikkeensa, jonka sisusta on spagetin näköistä mössöä keitettynä.
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsa
Kun hakee kuvahaulla, tulee tosiaan myös lesäkurpitsoja, et. keltaisia. Se, mitä squash täsmälleen tarkoittaa, riippuu maastakin: mä luulisin, että USA:ssa se on enimmäkseen yämä: http://cdn2.blisstree.com/wp-content/uploads/2011/10/buttnenut-squash-v… Etelä-Afrikassa (missä itse olen asunut), se on yleensä muistaakseni tässä kuvassa näkyvät pikkukurpitsat: http://www.foodsubs.com/Photos/summersquash-group.jpg
#2
Me ollaan tehty spagettia kesäkurpitsasta.
Ehkä se on taas semmonen squash mitä ei suomessa efes tiedetä... niitähän löytyy runsaasti.
Joo, kyllä tuota squashia käytetään myös kesäkurpitsasta. Siitä ainakin voi tehdä "spagettia" leikkaamalla mandoliinilla tms ohuita suikaleita ja marinoimalla niitä, on voinut viitata sellaiseen reseptiin.
Squash = (kurkkukasvien sukuun kuuluva) kurpista. Kurpitsan määritelmän alle kuuluu mm. kesäkurpista ja monia muita kurpitsoja :)
Vierailija kirjoitti:
Squash = (kurkkukasvien sukuun kuuluva) kurpista. Kurpitsan määritelmän alle kuuluu mm. kesäkurpista ja monia muita kurpitsoja :)
Siis kurpitsa :D
Kurpitsa, ja mitä luultavimmin spagettikurpitsa, koska spagetti quashista löytyy paljon reseptejä.
Vierailija kirjoitti:
Myskikurpitsa.
Myskikurpitsa on butternut squash.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Spagettikurpitsa Googlaminen on niin hirveän vaikeeta, että sitä pitäisi opettaa kouluissa.
Spagettikurpitsa on vain yksi "squashien" eli kurpitsoiden laji. Englanniksi spaghetti squash. Mutta on niitä muitakin kurpitsoita, ja squash ei tarkoita erityisesti spagettikurpitsaa.
No eikö tuttava ollut juuri sanonut aloituksen mukaan tekevänsä "spaghetti squashia"?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsa
Kun hakee kuvahaulla, tulee tosiaan myös lesäkurpitsoja, et. keltaisia. Se, mitä squash täsmälleen tarkoittaa, riippuu maastakin: mä luulisin, että USA:ssa se on enimmäkseen yämä: http://cdn2.blisstree.com/wp-content/uploads/2011/10/buttnenut-squash-v… Etelä-Afrikassa (missä itse olen asunut), se on yleensä muistaakseni tässä kuvassa näkyvät pikkukurpitsat: http://www.foodsubs.com/Photos/summersquash-group.jpg
#2
Yleisin kurpitsa ihan joka puolella on "summer squash", mutta koska se ei kestä pitkään, sen saatavuus on hyvä vain satoaikaan.
Spaghetti squashin sisus on tosiaan kuin spagettia. Ei tarvitse raastaa mitenkaan. En kerkea enempaa selittamaan kun rautaesrippu laskeutuu muutaman minuutin kuluttua enka paase enaa kirjoittamaan. t. usalainen :( Sais jo antaa meidankin kirjoitella, please, please and sugar on top!
Kesäkurpitsa