Tiedättekö ruokien kaloreita?

Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää?

Mutta voiko esim. tuoteselosteen kalorimääriin luottaa? Miten voidaan sanoa että tässä ja tässä aineessa on niin ja niin monta kaloria? En ihan heti usko.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää?
[/quote]
Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa.

En voi käsittää ihmisiä, jotka ovat tietoisia kalorimääristä.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:58"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää? [/quote] Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa.

[/quote]

Niin entä sitten, jos kalorimäärä ylittyy?!

Tietysti tiedän, että rasvassa, sokerissa ja alkoholissa on hirveästi kaloreita, mutta en todellakaan syö kuin hysteerinen kemisti. En siis mittaa, että tässäpä on 100 grammaa leipää ja 26 grammaa 32-prosenttista juustoa, joten jos vielä lisään 4 kpl 2 millin kurkkuviipaleita, niin siitä tulee X %  kokonaispäivätavoitteestani, eli voin illalla...

Tiedän hyvinkin tarkkaan. Siksi, että olen laihduttanut elämäni varrella, mutta myös siksi, että lapsille on pitänyt laskea ruoka-annoksia. Elämään kuuluu jatkuva tarkkailu siitä, että saavat riittävästi energiaa. Yhtestyötä ravitsemusterapeutin kanssa. (Aineenvaihduntasairautta, diabetesta jne.)

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:59"][quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:58"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää? [/quote] Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa.

[/quote]

Niin entä sitten, jos kalorimäärä ylittyy?!
[/quote]
??
Ylimääräistä alkaa kertymään ja lihoaa.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:58"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää? [/quote] Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa.

[/quote]

Mulla ainakin on sellanen, että jos mä tarvin ruokaa niin mun maha murisee ja sitten kun en ennää tarvi, niin en jaksa syödä enempää. Ja sitten kun on vuosia syöny joka päivä niin on tavallaan oppinut että mitä voin syödä ja kuinka paljon, ja miten paljon harrastaa liikuntaa että ei liho ja pysyy terveenä ja hyvinvoivana. Oon luullu, että tällanen systeemi on kaikilla! 

Energian yksikkö on joule. (J) ja (kJ)

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:02"][quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:58"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää? [/quote] Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa.

[/quote]

Mulla ainakin on sellanen, että jos mä tarvin ruokaa niin mun maha murisee ja sitten kun en ennää tarvi, niin en jaksa syödä enempää. Ja sitten kun on vuosia syöny joka päivä niin on tavallaan oppinut että mitä voin syödä ja kuinka paljon, ja miten paljon harrastaa liikuntaa että ei liho ja pysyy terveenä ja hyvinvoivana. Oon luullu, että tällanen systeemi on kaikilla! 
[/quote]
Niin? Tuosta huolimatta lasken.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:02"]

Energian yksikkö on joule. (J) ja (kJ)

[/quote]

Tämä ei jostain syystä mennyt koskaan läpi. Kukaan ei enää puhu beauforteista, kun kyse on tuulen nopeudesta, mutta kalorit ja hevosvoimat jylläävät edelleen - jouleista ja wateista huolimatta.

Tiedän paljonkin kaloreiden määristä. Järkyttävin tieto aikanaan oli se, että kaura on lihottavampaa kuin sika-nauta jauheliha

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:09"]Tiedän paljonkin kaloreiden määristä. Järkyttävin tieto aikanaan oli se, että kaura on lihottavampaa kuin sika-nauta jauheliha
[/quote]
MITÄ?!
Onko tähän lähdettä?

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:01"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:59"][quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:58"] [quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää? [/quote] Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa. [/quote] Niin entä sitten, jos kalorimäärä ylittyy?! [/quote] ?? Ylimääräistä alkaa kertymään ja lihoaa.

[/quote]

Useimmat varmaankin tietää tuon että ylimääräinen energia lihottaa vaikka eivät ruokien kaloreita laskisikaan tai tarkasti tietäisikään.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:24"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:09"]Tiedän paljonkin kaloreiden määristä. Järkyttävin tieto aikanaan oli se, että kaura on lihottavampaa kuin sika-nauta jauheliha [/quote] MITÄ?! Onko tähän lähdettä?

[/quote]

Vertaa kuivan kauran painoa sika-nauta-jauhelihan painoon. Sitä tulee tilavuudeltaan olemaan todella paljon enemmän. Eri asia sitten kumpi on täyttävämpää, 100 grammasta kaurahiutaleita keitetty puuro vai 100 g sika-nauta-jauhelihaa. Kolesteroliin, kuitupitoisuuksiin ynnä muihin terveysvaikutuksiin en viitsi edes mennä koska kyse oli nyt kaloreista. 

Se kannattaa myös muistaa että rasva varastoituu tehokkaammin kuin hiilihydraatit (jotka pitää ensin muuttaa kehossa rasvaksi) eli sama kalorimäärä rasvaista sika-nautaa lihottaa enemmän kuin matalarasvainen ravinto. 

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:09"]

Tiedän paljonkin kaloreiden määristä. Järkyttävin tieto aikanaan oli se, että kaura on lihottavampaa kuin sika-nauta jauheliha

[/quote]

Mutta se ei johdu kaloreista.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:24"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:09"]Tiedän paljonkin kaloreiden määristä. Järkyttävin tieto aikanaan oli se, että kaura on lihottavampaa kuin sika-nauta jauheliha [/quote] MITÄ?! Onko tähän lähdettä?

[/quote]

Jos vähänkään ymmärtää aineenvaihdunnasta, niin tämän tietää.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:31"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:01"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:59"][quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:58"] [quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 10:56"]Tiedän suunnilleen sinne päin. Miksi ne pitäisi tietää? [/quote] Jotta tietää paljonko voi syödä ja ettei päädy ylittämään päivän kalorirajaa. [/quote] Niin entä sitten, jos kalorimäärä ylittyy?! [/quote] ?? Ylimääräistä alkaa kertymään ja lihoaa.

[/quote]

Useimmat varmaankin tietää tuon että ylimääräinen energia lihottaa vaikka eivät ruokien kaloreita laskisikaan tai tarkasti tietäisikään.

[/quote]

1. Dumbo siellä ylempänä kysyi mitä tapahtuu jos kalorimäärä ylittyy, eli ainakin hänelle ilmeisesti valistus oli tarpeen.

2. Kaikki tietänevät että liikaa syömällä lihoo, mutta jollei ole hajuakaan ruokien energiamääristä tulee helposti syötyä liikaa. Siksi meillä on yli puolet aikuisväestöstä lihavia ja kaikki "hitaan aineenvaihdunnan" tai harvinaisten sairauksien takia. Minullakin on kaveri joka aina valittaa hitaasta aineenvaihdunnastaan kun syö kuulemma vähemmän kuin minä mutta on silti lihavampi. Määrällisesti varmaan joo, mutta kun toinen syö lounaaksi ison lautasellisen höyrytettyjä kasviksia ja toinen voileivän jolla on majoneesia paksummin kuin leipää, tulee kaloreihin vissi ero. 

[quote author="Vierailija" time="05.10.2015 klo 11:02"]

Mulla ainakin on sellanen, että jos mä tarvin ruokaa niin mun maha murisee ja sitten kun en ennää tarvi, niin en jaksa syödä enempää. Ja sitten kun on vuosia syöny joka päivä niin on tavallaan oppinut että mitä voin syödä ja kuinka paljon, ja miten paljon harrastaa liikuntaa että ei liho ja pysyy terveenä ja hyvinvoivana. Oon luullu, että tällanen systeemi on kaikilla! 

[/quote]

Tuolla systeemillä meikäläinen lihoo väistämättä. Jos syön kun on nälkä, terveellisestikin, niin syön liikaa. Pakko laskea kaloreita, koska omaan nälkään ei voi luottaa (välillä yritin vuosia "totuttautua", lopputuloksena +10 kiloa). Ei vaan oma mittari toimi niin ei toimi.