Mansikkasima Ü
Oli lehesä ohje joskus vuoskaks sitte mansikkasimasta.. Tietäiskö joku ohjetta?
Kommentit (7)
Ee sitä enne osattu tällä laella tietokonneila taekka internetillä suatikka millään kännyköellä asioeta hoetoo!
Eekä ollu miittää kuukleekkaan keneltä kysyä, sitä eeku pirkkaan kirjotettiin ja toevottiin että vastoovat ies tänä vuonna!
Kuhan vielä on sitte hyvvää se sima, nin tulloo mukavat juhlat teelle.
.. vaihtanut vain fariinisokerin tavalliseen (värin takia). Ja hyvää tuli!
Myös rapaperista (tai pelkistä kuoristakin) tulee hyvänmakuista simaa ja väri on kauniin vaaleanpunainen (kun ei käytä fariinisokeria)
Siis tuleeko siitä muuten erilaista ku eriväristä vaa? T. tyhmä ap ü.
Kuinkahan paljon laitan jos käytän kuivahiivaa? Vai voiko sitä käyttää ü?
Mansikkasima
5 l vettä
0,5 l mansikoita
1 sitruuna
2 dl hunajaa
4 dl sokeria
1/3 pala hiivaa
1 ruukkuminttu tai sitruunamelissa
Kiehauta osa vedestä, ja lisää siihen mansikat, sitruunan mehu, silputtu ruukkuyrtti, hunaja ja sokeri. Lisää loput vedestä ja jäähdytä noin 40°C. Lisää hiiva ja anna käydä seuraavaan päivään.
Siivilöi ja pullota sima seuraavana päivänä. Laita pullot jääkaappiin. Sima on valmista nautittavaksi parin päivän perästä. Tarjoa jääkaappikylmänä jäisten mansikoiden kera.