Lue keskustelun säännöt.
Miten tehdää perunalaatikko?
07.09.2015 |
Elis siis tuleeko siihen joku munamaito vai lihaliemi?
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu minkälaista pottulooraa on tekemässä.
[quote author="Vierailija" time="07.09.2015 klo 12:50"]
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/226/Imelletty%20perunalaatikko/
Ole hyvä kultapieni.
No tattista vaan mutta en mitään imellettyä tarkottanu. ap.
[/quote]
Kuori ja viipaloi perunat (ja pari porkkanaa jos haluat). Ruskista jauheliha tai lihasuikaleet sipulin kera. Mausta liha: suola, pippuri ym. Nämä kerroksittain vuokaan ja munamaito päälle ( yleensä sekoitan lihaliemikuution tai fond-kuution munamaitoon niin maustaa perunat paremmin).
Uuniin 200 astetta. Teen itse yleensä niin ison vuoallisen, että kysysminen kestää 2 tuntia. eka tunti folio päällä, niin ei kuiva.
Ohje on anopin peruja. Eikä ole tarkoituskaan olla mikään hienosteluruoka, vaan ihan perusohje.
kvg