Lue keskustelun säännöt.
Miksi munissa on paskaa?
05.09.2015 |
Aina kun ostaa munapaketin, niin siellä on jotain ruskeita paskajäämiä, joskus höyheniäkin. Eikä niitä munia pestä ennen pakkaamista?
Kommentit (28)
Koska ne tulee kanan pyllystä ja ehkä ne pestään, mutta ei niin tarkkaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei pestä, koska kutikula muuten sulaisi pois. Munat ei säily ilman sitä. Kutikula on jonkinlainen kalvo munan pinnalla.
Mä luulin että miehesi munassa on paskaa...
Onhan se vähän outoa, että kaupassa myydään ihan selvää paskaa, vaikka muuten on nykyään niin kamalan hygieenistä ja tarkkaa elintarvikkeiden kanssa. Tuollaisista paskamunistahan voi saada vaikka jonkun taudin.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 11:14"]
Onhan se vähän outoa, että kaupassa myydään ihan selvää paskaa, vaikka muuten on nykyään niin kamalan hygieenistä ja tarkkaa elintarvikkeiden kanssa. Tuollaisista paskamunistahan voi saada vaikka jonkun taudin.
[/quote]
Ollaampas sitä luonnosta vieraantuneita. Melko yleistä nykyään, älä huoli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minun mielestäni kyllä EU:n pitäisi puuttua asiaan ja kehittää joku direktiivi, joka kieltää paskaisten munien myymisen. Siinä säästyisi monta henkeä.
Minä pyöräytän tiskiharjalla juoksevan veden alla sen paskan pois juuri ennen munan käyttöä. Enkä valita, koska tiedän, mitä ovat kana ja muna ja miten ne toimivat.
Luuletteko, että ne muut elintarvikkeet ovat jotenkin steriilimpiä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllähän kaupasta saa vaikkapa pestyjä porkkanoita ja perunoita. En minä multaisia ostaisi, kun ei koskaan tiedä mikä tauti sieltä mullasta tulee.
Jos munat pestään niin mahdollinen salmonella siirtyy munan sisälle ja mahdollisesti ihmiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 11:21"]
Kyllähän kaupasta saa vaikkapa pestyjä porkkanoita ja perunoita. En minä multaisia ostaisi, kun ei koskaan tiedä mikä tauti sieltä mullasta tulee.
[/quote]
Mitä eroa on sillä, että peseekö sen porkkanan joku muu vai sinä? Lopputulos taudin tarttumisen kannalta on sama.
Munia ei vain kannata pestä ennen myyntiä, sillä muna on niin herkkä kapistus.
Siksi kun munat tulevat ns. lattiakanalasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munat pyyhitään ennen pakkaamista. Joskus voi jäädä sitä itteensä munan kuoreen. En kyllä ole ikinä itse törmännyt siihen. Katso paketista tiedot, mistä munat ovat kotoisin ja vaihda tuottajaa, kenen munia ostat.
Jos juo munia raakana tai tekee majoneesia niin ne on kyllä hyvä pestä, mutta vasta juuri ennen valmistusta.
Jos ne pestäisiin jo tuottajalla, niin eivät säilyisi kovinkaan kauaa. Kananmunahan säilyy puoli vuottakin munintapäivästä. Niitä ei vaan saa siirtää välillä jääkaapaappiin ja sitten huoneenlämpöön, vaan säilyttää jommassa kummassa. Itse säilytän huoneenlämmössä.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 11:11"]
Niissä on paskaa koska ne tulee kanan perseestä, ja ei, niitä ei pestä. Pesu tuhoaa munan luonnollisen suojan.
[/quote]
Ei muuten ollut noin likaisia munia ennen lattiakanaloiden aikakautta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ei munaa voi pestä siksi, että siitä tulee se salmonella niin kyllä ne munat pitäisi kieltää ihan kokonaan sitten. Vaarallisiahan nuo ovat.
Jos munat ovat paskaiset, niin kannattaa mennä pesulle ja jatkossa pyyhkiä huolellisemmin.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 11:16"]
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 11:14"]
Onhan se vähän outoa, että kaupassa myydään ihan selvää paskaa, vaikka muuten on nykyään niin kamalan hygieenistä ja tarkkaa elintarvikkeiden kanssa. Tuollaisista paskamunistahan voi saada vaikka jonkun taudin.
[/quote]
Ollaampas sitä luonnosta vieraantuneita. Melko yleistä nykyään, älä huoli.
[/quote]
Raakamaidon myynnissä on jo ollut ongelmia.
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 11:24"]
Jos ei munaa voi pestä siksi, että siitä tulee se salmonella niin kyllä ne munat pitäisi kieltää ihan kokonaan sitten. Vaarallisiahan nuo ovat.
[/quote]
Se salmonella tulee siis siitä, jos muna pestään, ja annetaan sen olla päivätolkulla kaupan hyllyssä ja jääkaapissa. Munan suoja voi rikkoutua pesussa, jolloin bakteeri pääsee lisääntymään munassa. Munan kuivalta pinnalta bakteeri ei pääse munan sisään. Bakteerien lisääntymisessä aika on se juttu, eli juuri ennen käyttöä voit pestä, koska bakteeri ei ehdi sitten lisääntyä.
Anteeksi nelonen. Piti yläpeukuttaa. Noi peukut on liian lähellä toisiaan. Mitenkähän ylläpidolle saisi viestitettyä, että ottaa peukut pois tai siirtää ne eri laitaan viestiä. T. Nakkisormi
Munissa on paskaa, koska niillä on pantu perseeseen.
Niissä on paskaa koska ne tulee kanan perseestä, ja ei, niitä ei pestä. Pesu tuhoaa munan luonnollisen suojan.