Mitä tekisi karviaismarjoista? Pakkasessa niitä vaikka kuinka.

Laita jotain mukaan antamaan väriä (vai ovatko punaisia karviaisia?) ja tee maijalla mehua. Ilman maijaakin voi tehdä kattilassa, keitätä ja siivilöit.

ap

ja tietysti kiisseli.



Mutta ihana on myös karviais-rahkapiirakka. Googleta eri ohjeita, mutta se mitä olen tehnyt on idealtaan seuraava (en jaksa kaivaa keittiön yläkaapeista reseptikirjaa):



Murotaikina jossa sokerin asemesta fariinisokeria.

Rahka-kerma-munaseokseen myös fariinisokeria ja vaniljasokeria. Jäiset karviaiset painetaan täytteeseen ennen paistamista. Täytteessä muistaakseni 2 munaa, että kasaantuu kunnolla kun marjoista tulee nestettä niin paljon.

köyhän miehen lakkahilloa. Sekaan porkkanoita ja keitetään hilloksi. Tarkemmat reseptit netistä. Kehuvat hyväksi, en tosin itse ole tehnyt.