Mihin voisi käyttää ruohosipulia (muuta kun kananmunakastike)

Voi käyttää esim. Kermaviili- tai jugurttikastikkeessa, salaatissa. Ruohosipulia voi. Basilikaa voi kuivata.

Talkkunapuuroon sopii aika hyvin, ja pizzamauste myös. Voi pakastaa.

Miksi basilikaa ei voisi pakastaa?

Tee vaikka joku kinkku- tai lohipiirakka.

[quote author="Vierailija" time="07.08.2015 klo 20:57"]Miksi basilikaa ei voisi pakastaa?
[/quote] maku ja rakenne vähän kärsii.

Munavoi, laittelen kyllä ihan normi kastikkeisiinkin. 

Juustosämpylöihin, nakkikastikkeeseen, kalan kanssa, salaattiin, jogurtti / kermaviilikastikkeeseen, keittoihin, uusien perunoiden kanssa. 

Ruohosipuli sopii hyvin jauhelihakastikkeeseen.

[quote author="Vierailija" time="07.08.2015 klo 21:03"]Ruohosipuli sopii hyvin jauhelihakastikkeeseen.
[/quote] kiitti vinkistä.täytyy kokeilla.

Basilikaa ei voi oikein säilöä mitenkään. Aina   menee   aromit  johonkin  taivaan tuuliin. Jos pakastaa niin  hiukan auttaa jos  murskaa mössöksi ja   ja sitten  sotkee yhteen öljyn kanssa. Näinkin säilöttynä kannattaa käyttää pois reipasta tahtia.