Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
miksi niin moni
04.03.2009 |
suomalainen syö vieläkin keitettyjä perunoita lähes päivittäin? itse olen kasvanut pelkällä perunalla ja ruskealla kastikkeella, yhdistäen tähän joko jauhelihapihvit tai kalapuikot.
meillä ei perunoita juuri koskaan syödä, voiko tylsempää tai mauttomampaa ruoka-ainetta olla.
kuinka usein teillä syödään keitettyjä perunoita ja mitä niiden kanssa syödään?
Kommentit (5)
syö miltei pelkästään ruskeaa kastiketta jauhelihalla+keitettyjä perunoita. Hyvin harvoin muuta. Lisäksi laittavat paljon voita tumman leivän päälle, sinistä maitoa sentään juovat. Kahvia kuluu.
Molemmat ovat yli 75v. ja täysin voimissaan, ei sairauksia. Appiukko autoilee vielä, anoppi reissaa ympäri maailmaa. Lisäksi käyvät ja hoitavat kesämökkiään ja hommat siellä itse. Hassua, eikö vain?
Itselleni ei kyllä moinen dietti kelpaisi. Mutta joskus pistää miettimään, tehtiinkö ennen sittenkään kaikki NIIN väärin esim. just ruuan suhteen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tiedän kyllä mitä akikkea perunoista voi tehdä ja noita muita perunaruokia, muusia, keittoa jne.. meillä tehdäänkin josksu, mutta puhuinkin siis kuoret päällä keitetyistä perunoista, joita olen huomannut vieläkin syötävän monessa perheessä lähes päivittäin
ap
....varmaan 3-4 x vko. Ruokalajit ovat vaihtelevasti useinmiten:
- uunilohi, uunissa haudutetut kasvikset ja keitetyt perunat
- lihapullat, kantarelli- tai torvisienikastike ja keitetyt perunat (+ salaatti)
- uunissa paahdettu possun sisäfile mustapekkakastikkeessa, höyrytettyjä vihanneksia (kukkakaali, parsakaali, porkkanat...mitä nyt milloinkin) ja keitetyt perunat
- ne parjatut kalapuikot (tai no...meilläkin kyllä kalapalat ;)), itsetehty tartarkastike ja keitetyt perunat
- Italianpadan tyylinen itsetehty pata jonka lisukkeena keitetyt perunat ja vihersalaatti
- sienillä täytetty lihamureke, tomaattibasilikakastike ja keitetyt perunat
Nämä nyt tuli nopeasti mieleen.
Voisihan näistä monen kanssa tarjota vaikka valmiiksi lohkottuja perunoita mutta periaatteesta haluan keittää perunat mahdollisimman usein kuorineen (ne vitamiinit ja hivenaineet jne).
Hyvät ruuat teillä ja monipuoliset!
Alue: Aihe vapaa
Siitä oon samaa mieltä että pelkät keitetyt perunat jonkun kastikkeen kera päivittäin on kyllä tosi yksipuolinen vaihtoehto. Mutta voihan perunoita laittaa niin monella tavalla ja minusta peruna on hyvää! Itse usein teen erilaisia muusseja siitä, tai sitten käytän keitoissa tai padoissa (eilen tein hyvää kalapataa). Tänään ajattelin tehdä lihaperunasoselaatikkoa.
Joskus teen myös itsetehtyjä lohkoperunoita, nam.
Kyllä keitetytkin ovat joskus hyviä, esim. perusruoan kanssa, joku kastike tai lihapullien kanssa.