Mitä kikherneistä tekis, ja kait niitä voi raskaana syödä?

Kaapissa olis kikiherneitä paketillinen. Mitäs niistä tekis? Pistän ne yöksi likoamaan mut sit en tiedä seuraavaa askelta. En netistäkään oikein löytänyt mitään hyvää ohjetta...sellanen oli missä ne paahdettiin uunissa, tuliskohan niistä silleen hyviä?



Jos en keksi muuta niin täytynee laittaa ne tavallisten herneiden sekaan ja tehdä keittoa!

Syön lihaa ja nyt on eka kerta kun noista kikherneistä jotain olen väsäämässä.



Kovasti niistä varotellaan että pitää keittää yli tunti kun niissä on jotain "myrkkyä" niin mietin että onkohan noi sittenkään meille hyväksi kun meitä on 2,5 vuotias poika ja raskaana olevä äiti joille noista herneistä meinasin jotain tehdä.

niista on aprikoosi-kikhernepata. Sipulia, tomaattimurskaa, paloiteltuja porkkanoita, kikherneita, kuivattuja aprikooseja, kuminaa, korianteria, yrtteja, mausteita muutenkin maun mukaan. Tulee ihan mielettoman hyvaa! Lasten (2-v. ja 7-v.) suosikkiruoka.

paahtamalla tulee hyviä. Sitten vain vaikkapa salaatin sekaan, sopii yhteen jonkun juuston (esim. fetan tai halloumin) tai kanankin kanssa. Ja muita aineksia ihan maun mukaan. n. 200 astetta ja 15 minuuttia.

Pitääkö niitäkin liottaa?



Falafelia ja hummusta voi tehdä kikherneistä, tai lisätä ruokaan tai salaatteihin.

Tietääkö joku onko noille joku "raja" kuinka paljon esim. 2 vuotias saa noita syödä?



Ja riittääkö se, että liotan niitä yön yli ja laitan sit 15 minuutiksi uuniin? Kun jos niistä keittämällä tekee jotain niin pitäs keittää 75min. Vai keitetäänkö ne ennen uunin laittoa? (Sori tyhmyyteni...)

Ensin kiehautat kerran, kaadat veden pois. Sitten uusi vesi ja kiehumaan. Keittelet pehmeiksi, voi mennä parikin tuntia. Suolaa ei tarvitse lisätä.



Aika kiva on ollut kun olen laittanut niitä pannulle öljyyn sipulin ja valkosipulin kanssa, lisännyt paketin pinaattia ja maustanut ja sitten nesteeksi kermaa tai herneiden keitinlientä tms nestettä. Ja riisin kanssa syödään.