Lue keskustelun säännöt.
Mitä on helppo leipoa?
06.01.2006 |
Ajattelin yllättää huomenna miehen ja kerrankin leipoa jotain. En todellakaan ole mikään leipurinlahjoilla siunattu, joten se olisi miehelle todella yllätys.
Mitä olisi helppo leipoa? Onko kanelipullia vaikea tehdä?
Mustikkapiirakka olisi aivan ihanaa, mutta meillä ei ole mustikoita eikä niitä taideta missään talvella myydäkään?
Kommentit (8)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4dl vispikermaa vaahdotetaan
1,5dl sokeria ja 2munaa vaahdotetaan
ed.mainitut sekoitetaan
4-5dl murskattua(sauvasekoittimella) puolukkkaa, mansikkaa tai mustikkaa sekaan
3tl vanilliinisokeria
tämä seos pakkaseen vaikka kuivakakkuvuokaan ja 5h kylmässä(meillä ollut reilusti kauemmin että on varmasti jäätynyt) ja eikun syömään:)
taidan siis tehdä sen mustikkapiirakan.
ap
Eli nimensäkin mukaan kaikkien pitäisi se osata tehdä... Jos ei unohda sokeria tai muuta pois.
Seuraava ohje on eräältä leipomon omistajalta ja on todella helppo.
Meillä lapset leipovet jatkuvasti mokkapaloja tuolla ohjella...
Idioottivarmat
Rakkaudenpalat
5 kkp vehnäjauhoja
3 kkp sokeria
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniliinisokeria
( 6rkl Oboy-kaakaota, (tummaa vähemmän) jos teet mokkapaloja)
Sekoita aineet keskenään
lisää jauhoihin sekottamatta:
3 kananmunaa
2kkp maitoa (tai mehua jos teet maidottoman tai laktoosittoman piirakan)
1 kkp öljyä
Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Älä sekoita liikaa, ettei tule sitkeä taikina.
Levitä uunipellille ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa 20 min.
Jos haluat tehdä marjapiirakan, niin laita marjat ennen paistamista taikinan päälle.
Jos taas haluat tehdä mokkapaloja, niin paista pohja ja tee kuorrutus:
100g sulatettua ja jäähdytettyä margariinia
5 rkl kahvia
(ripaus kanelia)
5 rkl oboy- kaakaota tai tummaa vähemmän
tomusokeria vajaa paketti.
Sekoita tasaiseksi ja levitä paistetun pohjan päälle. Ripottele koristeeksi noparelleja, kookoshiutaleita tms.
Olen kokeillut sit myös tiikerinkakkua samalla lailla. Eli sekoitin aineet vain keskenään samoin kuin em. ohjeessa, enkä vaahdottanut sokeria ja munia ollenkaan ja kakuista tuli hienoja...
Tämä ohja on saanut valtavan suosion kaveripiireissä nopeutensa takia ja mikä parasta, ei tarvi sotkea montaa kuppia...
Meillä isäntä tuumasi, että paljon parempi suklaapiirakka tulee tuolla ohjeella kuin perinteisellä jossa sokeri ja muna vaahdotetaan.
Ja uskokaa huviksenne. Ukko tietää mistä puhuu...
Eli eikun akat leipomaan ja miksei ukotkin...
Ja marjojen tilalta laitoin kerran suklaan palasia ja tuli ihan kiva.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muffinsseja on myös kätevä pakastaa vastaisen varalle ja on helpompi ja nopeampi valmistaa kuin mikään piiras.
Olen myös " aloitteleva" leipuri..
Tässä suosikkiohjeeni..
Vadelma-suklaamuffinit
(12 annosta)
200 g Pirkka-margariinia
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
1/2 dl maitoa
3 3/4 dl Pirkka-vehnäjauhoja
3 rkl Pirkka-kaakaojauhetta
1 tl Pirkka-leivinjauhetta
1 tl Pirkka-vanilliinisokeria
200 g (4 dl) Pirkka-vadelmia tai Pirkka-mustikoita
Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vanilliinisokeri keskenään. Lisää taikinan joukkoon vuorotellen maito ja siivilän läpi jauhoseos. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi jäiset vadelmat TAI mustikat. Nostele taikina kahden lusikan avulla 12:sta Pirkka-Amerikan muffinssivuokaan. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia. Vinkki! Suklaiset muffinssit saat kun korvaat Pirkka-vadelmat 200 grammalla rouhittua tummaa suklaata. Paista suklaamuffinsseja 200 asteessa noin 20 minuuttia.
eli katso mtv3 sivut ja Arjan leivontanurkka. Sieltä löytyy tosi helppoja ohjeita ja ovat todella hyviä. Huomenna meillä synttärit ja olen sieltä ottanut muutaman ohjeen.
osta pakastemarjoja! Kauralastut myös todella helppoja.