Lue keskustelun säännöt.
Apua ruokalistan suunnitteluun!
05.01.2006 |
Ruokavalion monipuolistamiseksi ja menojen pienentämiseksi aion tehdä perheellemme neljän-kuuden viikon kiertävän ruokalistan.
Tuntuu että nyt samat ruoat toistuvat päivästä toiseen ja kaupasta ostetaan aina sitä mitä mieli tekee.
Toivoisin teidän auttavan ja keksivän mahdollisimman paljon erilaisia kotiruokia. (välipala, lounas, päivällinen,jälkiruoka, salaatti jne.)
Kommentit (8)
*Vispipuuro esim. punaherukoista tai puolukoista
*Lämpimät voileivät (joko ruis- tai paahtoleivästä) eri täytteillä
*Pannukakku
*Suolaiset letut/vohvelit
*Rahka (eri maut)
*Kiisseli (esim. mansikka - mustikka)
*Hedelmäsalaatti
*Erilaiset piiraat - kinkku&kasvis, lohi jne.
*Bagelit (eli täytettyjä paahdettuja kilorinkeleitä)
*voileivät
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
*Lihamakaronilaatikko
*Siskonmakkarakeitto
*Siskonmakkara/nakkipasta
*Jauhelihakastike + perunat/pasta
*Uunikala (esim. kirjolohesta)
*Kana-maissikeitto
*Kokonaisena paistettu broileri (pakastebroikku maksaa n. 2-3 eur)
*Kinkku/lohi/kasviskiusaus
*Kalakeitto
*Jauhelihakeitto
*Risotto
*Karjalanpaisti
*Lihamureke
*Lihapullat
*Broilerin koipi-reidet uunissa
Pääruuat:
Keittoja
Hernekeitto, jauhelihakeitto, kalakeitto, kesäkeitto, lihakeitto, pinaattikeitto, borssikeitto.
Uunlihaa ja kalaa, ym. Kaveriksi perunat, tms.:
LIhapalapataa uunissa tuntikausia hauduttaen, uunipossua, uunilohta, uunisilakoita, uunissa paistettua kanaa, kasvisgratiinia eri kasviksista.
Laatikkoruokia:
Porkkanalaatikko, maksalaatikko, makaronilaatikko, liha-perunasoselaatikko, silakkalaatikko, laatikko perunansiivuista ja jauhelihasta, kaalilaatikko.
Muita ruokia:
Kaalikääryleet, hornetteja ja riisiä, uuniohrapuuro ja uuniriisipuuro, pannareita ja lisukkeita, pitsaa, lämpimiä voileipiä, verilettuja, pinaattilettuja, porkkanalettuja, nakit ja muusi, uunimakkara ja muusi, munakas, kalakukko vuoassa, makaroonia juustokastikkeella.
Salaatiksi: kaikkia kasviksia raasteena ja salaatiksi pilputtuna. Myös marjoja voi lisätä joukkoon. Puolukkaa, suolakurkkua, punajuurta.
JÄlkiruokia: kiisselit ja marja - hedelmäkeitot, marja- ja hedelmärahka, muut kuin marjakiisselit, marjapirtelöt jne.
Kalakeitto (kirkas-, maito- tai tomaattiliemi)
Lihakeitto
Jauhelihakeitto
Minestronekeitto
Kana-kasviskeitto (juustoinen tai kirkas)
Kasvissosekeitto
että
ma - laatikkoruoka
ti - kanaruoka
ke - nautaa
to - kalaa
pe - keitto
la - risotto
su - possua
Jos ruokaa jää paljon, heitä pakkaseen. Laatikkoon, keittoon ja risottoon voi käyttää noita kanaa, nautaa, kalaa ja possua. Eli tähteistä saa hyviä ruokia. Hieman muuntelemalla myös lounaalle saa edellisen päivän jämistä (edelleen, jos teillä jää) ihan toisenlaisen ruoan.
Jos vaikka teet joku päivä jauhelihakastiketta, tee sen verran enemmän, että siitä tulee myös lasagne. Tai jauheliha-perunasoseruoka.
Monet lapset tykkäävät syödä kasviksia sosekeiton muodossa. Niitä saa suht edullisesti myös pakasteina.
Pirkassa on usein toteuttamiskelpoisia reseptejä :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvissosekeitto, siskonmakkarakeitto, kalakeitto, jauhelihakeitto, hernekeitto, pinaattikeitto
Karjalanpaisti, merimiespihvit, makaronilaatikko, lasangne, mureke uunipuurot
Nakkikastike, jauhelihakastike, maksakastike ja kanaviilokki
Maksapihvit, kasvispihvit, kalapivit, kotletit ja pyttipannu
Vihersalaatti, porkkanaraaste ananaksella, kaaliraaste, kiianakaalipersikka salaatti, tomaatti mozzarella salaatti,
Kiisselit, rahkat, uuniomenat, letut, jäätelö, itse mausteetu jukurtti, vispipuuro, pullat ja viinerit, pikku pitsat, hodarit, pasteijat
Näistä saa jo aika vaihtelevan.
Uuniruoka+keitto päivinä tee myäs sämpylöitä tai rieskaa (on helppoa ja hyvää) Ja eikun syömään!
Joskus olen katsellut netistä esim. www.hel.fi koulujen ruokalistasta vinekkejä jo pää kolisee tyhjää
Jälkimmäistä raasteena, ensimmäinen " sulaa" joukkoon helposti :) Jauhelihaa ei tietenkään kannata käristää rasvassa.
Itse toivoisin tänne myös kevyeitä ruokia ettei kaikki lillu rasvassa tms