vinkkejä 1-vuotis tarjoiluun kiitos!!

Meillä oli 1-vuotissynttäreillä suolasena cocktail-tikkuja. Niihinhän voi laittaa melkeen mitä vaan, mut meillä oli paprikaa, juustoa, lihapullia, kurkkua, vihreitä viinirypäleitä. Näitten lisäksi oli semmosia kinkku-juustomuffineja, jotka leivoin ite, eli aika edullisia oli. Makeena tarjottavana oli perinteinen täytekakku. Ja tais olla jotain muutakin, tyyliin kuivakakkua, en nyt enää tarkkaan muista.

mstäs tuollaisten kinkku-juusto muffinien ohjeen voisi saada? ajattelin myös coctail piirakoita??

Tää löytyy Herkkujen Pikkujättiläisestä:

Ainekset:

5 dl vehnäjauhoja

1 rkl leivinjauhetta

1 tl sokeria

1 tl suolaa

0,5 dl öljyä

0,5 tl chilipippuria

1 muna

2 dl kevytkermaa

0,5 dl vettä

150 g kinkkukuutioita

1 dl juustokuutioita



Sekoita kuivat ainekset kulhossa. Yhdistä toisessa kulhossa muna, vesi ja kevytkerma ja sekoita nopeasti kuiviin aineksiin. Lisää kinkku- ja juustokuutiot. Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa uunissa kauniin ruskeiksi (10-20 min).

niin, nuo cocktail-piirakat on kans ihan kiva idea. Niitähän saa kaupasta raakapakasteena, eli on tosi helppo vaihtoehto. Tyrkkää vaan uuniin paistumaan vaikka sillon, kun vieraat tulee, on sitte ainaki tuoreita ja lämpimiä, kun tarjoilee. Ja piirakoitten kaveriksi suosittelen munavoita, yleensä on ollu ihan suosittu yhistelmä ainaki meijän piireissä.