Härän sisäfileestä muuta kuin pihvejä?

Eli sisäfileen " päät" jäivät käyttämättä, mitä niistä voisi tehdä? Ovat sen verran " repaleiset" ja ohuet ettei pihvit onnistu, jotain suikaleista? En haluais tehdä mitään perussoosia kun kuitenkin on sisäfilettä... En myöskään halua mitään liian konstailevaa reseptiä mihin tarvitaan kymmentä ainesta mitä kaapista ei löydy...Aika vaikeeks menee mutta jos jollakin olis ideaa...?!