Lue keskustelun säännöt.
Teettekö kastikkeita valmisjauheista??
09.02.2007 |
Yksi ystävä jota olen pitänyt hyvänä ruoanlaittajana paljasti tekevänsä kaikki kastikkeet niistä valmisaineista, lisää vain lihan tm. Ei ole tullut mieleenkään niitä käyttää, olen aina ajatellut että ne on jotain retkeilyä varten...
Kommentit (9)
Pirkan kermakastike on tosi hyvää jatketta ruskelle kastikkeelle. Miks kaikki pitäis vääntää ite kun apuakin saa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta valmis Rydbergin bearnaisekastiketta käytän kyllä. Pakko myöntää, että on parempaa kuin omani.
Kyllä joskus tehdään jauheesta/valmissoosia käytetään. Yleensä tehdään itse.
Tosin meillä tehdään kastikkeita äärimmäisen harvoin muutenkin. :P
Meidän perheen lemppareita on seuraava ohje:
Knorrin kermakastikepohja, käytän maidon tilalla 7 tai 15% ruokacremeä ja/tai smenataa välillä, lisään mustapippuria, paistettua sipulia ja paistettuja esim hk:n lihapullia ja loraus ketsuppia. Tosi hyvää muusin ja puolukkahillon kanssa. Voi lisätä lihapullien tilalla paistettua ja maustettua jauhelihaa ym.
Itse laitan aina vähintään kaksi pussia kastikeaineksia kun yhdestä tulee niin vähän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tavallisemmat kastikkeet kyllä tehdään itse.
Samoin käytän valmiita pasta yms. purkkikastikkeita. Säästää aikaa tosi paljon, koska päivät venyy monesti töissä enkä halua olla kotona liikaa keittiössä :) Onneks mies tekee usein ruokaa, mut käyttää myös pohjana valmisjuttuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan hyvää kastiketta niistä tulee. Laitan muuten mielelläni ruokaa, eineksiä ei juuri syödä, kastikkeissa olen SURKEA! En vain osaa tehdä hyvää kastiketta.
Muuten teen kaikki kastikkeet itse.