FODMAP-ruokavaliota noudattavat

ap:lle lahjauppaus!

Aamulla kaurapuuro marjoilla, välipalana vaikka rahkaa banaanilla/marjakiisselillä, gluteenitonta leipää tai riisikakkuja, munakasta täytteillä, salaattia jne. Älypuhelimeen saa sellasen FodMap appsin, josta voi nopeasti tarkastaa eri ruoka-aineet, se kertoo liikennevalovörein syötävät ja välteltävät ruoka-aineet. En muista appsin nimeä tähän hätään, kun mulla ei ole sitä omassa kännykässä. Sitä selaamalla löydät kuitenkin niitä vaihtoehtoja.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.monashuniversity.fodmap

Tuo se appi on, näyttää olevan maksullinen ja heti esimerkkikuvista voi todeta, että se banaani mitä itse vatsavaivaisena syön kuuluukin välteltävien joukkoon. No, mulle on käynyt ihan ok, tosin en syökään niitä tosi kypsiä sokerisia banaaneja :) Ystäväni käyttää tuota ja on sen avullalaajentanut ruokavaliotaan aika tavalla, huono puoli on se, että se on englanniksi ja kaikkien ruokien nimiä ei heti englanniksi päähän pätkähdä, arkisto on kuitenkin valtava, joten ne sieltä löytää jos nimen tietää. Nähtävästi tarjoaa myös ateriaehdotuksia.

[quote author="Vierailija" time="13.01.2015 klo 00:31"]

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.monashuniversity.fodmap

Tuo se appi on, näyttää olevan maksullinen ja heti esimerkkikuvista voi todeta, että se banaani mitä itse vatsavaivaisena syön kuuluukin välteltävien joukkoon. No, mulle on käynyt ihan ok, tosin en syökään niitä tosi kypsiä sokerisia banaaneja :) [/quote]

En tiedä mistä ne on sen banaanin siihen listaansa repäisseet, banaania voi syödä kunhan se ei ole liian kypsää. Ei niiden tarvitse raakoja/vihreitä olla vaan sellaisia sopivan keltaisia. Ei sellaista ruskeapilkullista.

[quote author="Vierailija" time="13.01.2015 klo 00:31"]

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.monashuniversity.fodmap

Tuo se appi on, näyttää olevan maksullinen ja heti esimerkkikuvista voi todeta, että se banaani mitä itse vatsavaivaisena syön kuuluukin välteltävien joukkoon. No, mulle on käynyt ihan ok, tosin en syökään niitä tosi kypsiä sokerisia banaaneja :) Ystäväni käyttää tuota ja on sen avullalaajentanut ruokavaliotaan aika tavalla, huono puoli on se, että se on englanniksi ja kaikkien ruokien nimiä ei heti englanniksi päähän pätkähdä, arkisto on kuitenkin valtava, joten ne sieltä löytää jos nimen tietää. Nähtävästi tarjoaa myös ateriaehdotuksia.

[/quote]

Mulla on tuo appi ja se on tosi huono. Reseptejä on vain vähän ja ruokien suhteen tuo on melko tulkinnanvarainen. Ja tavallinen banaani on täysin ok. Tuo kuvassa näkyvä "kielletty" oli joku erilainen lajike.

[quote author="Vierailija" time="13.01.2015 klo 00:37"]

[quote author="Vierailija" time="13.01.2015 klo 00:31"]

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.monashuniversity.fodmap

Tuo se appi on, näyttää olevan maksullinen ja heti esimerkkikuvista voi todeta, että se banaani mitä itse vatsavaivaisena syön kuuluukin välteltävien joukkoon. No, mulle on käynyt ihan ok, tosin en syökään niitä tosi kypsiä sokerisia banaaneja :) [/quote]

En tiedä mistä ne on sen banaanin siihen listaansa repäisseet, banaania voi syödä kunhan se ei ole liian kypsää. Ei niiden tarvitse raakoja/vihreitä olla vaan sellaisia sopivan keltaisia. Ei sellaista ruskeapilkullista.

[/quote]

No ne ripened -banaanit siinä listassa juuri ovatkin. Ripened tarkoittaa ylikypsää ruskeapilkullista. Aika huonosti muotoiltu tuo mun aiempi tekstini.

Itse liputan kans banaanin puolesta, pehmeänä sen pitäs olla suolistoystävällistä. Jogurtit ja rahkat on hyviä aamupaloja, täysjyvämurot ok kans (sokeriahan niissä kyllä on). Lounaaksi ja illalliseksi laitan melko tavanomaisia ruokia (kanaa ja täysjyväriisiä tai -pastaa), vältellen esim. palkokasveja enkä sipulia laita kastikkeisiin. Kaikillahan se on lopulta yksilöllistä, mitkä ruoka-aineet sopii ja mitkä ei (FODMAP antaa suuntaa). Raa'an salaatin sijaan höyrystän esim. porkkanaa ja parsakaalia kasvispuoleksi. Hiilarit yritän pitää semimatalina ja ehdottomasti viljapuolella käytän täysjyvätuotteita vatsan toiminnan ja yleisen terveellisyyden takia.

Munakas tai banaani aamupalaksi on ainakin toiminut mulla :) sitten tietysti smoothie, missä on ab -jogurttia (laktoositon), mustikkaa, vadelmaa ja banaania. Kiivismoothie on kans tosi hyvää!

Mulla ei kyllä kestä pastaa eikä parsaa, eikä mitään täysjyväviljoja, paitsi kauraa.

Perunaa ja riisiä lisukkeeksi, salaatti+kurkku+tomaatti vihreeksi, liha tai kala ilman sipulia ja vehnäjauhoja.

Miten kaupoissa myytävistä gluteenittomista leivistä saadaankin niin pahan makuisia? Kun teen itse, niin laitan ihan summissa mitä jauhoja sattuu löytymään (kaura, riisi, maissi, hirssi, tattari) ja aina tulee hyvää.

.