Lue keskustelun säännöt.
Makkarapihvi? Miten teette?
22.02.2007 |
lauantaipötkö olisi jääkaapissa ja mietin mitä siitä teen. Makkaraa ostan harvoin (tämän sain mummulta) ja kun pähkäilin pojalleni että mitä ihmettä siitä teen, niin poikani sanoi makkarapihvejä. Ööö....siis miten ne tehdään, paistetaan vaan pannullako, vai onko välissä jotain vai....? Auttakaa
Kommentit (2)
Makkarakupit (neljälle)
600 g berliininmakkaraa
1 rkl voita
1 pussi viheitä herneitä
kukkakaalia
Leikkaa makkarasta sentin siivuja, mutta älä kuori niitä. Paista kevyesti pannulla kummaltakin puolelta. Makkarasiivu kipristyy kupiksi. Täytä kuppi keitetyillä herneillä ja kukkakaalin nupuilla. Tarjoile beschamel-kastikkeen kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
0,5 cm paksuisia pyörylöitä ja laitat uunin pellille. :) Ovat valmiita kun menevät " kupeiksi" .