Caesar-salaattiin ei kuulu kana vaan anjovis!

Se anjovis on siinä kastikkeessa! Voihan siinä ceasar-salaattipohjassa olla lisänä kanaa tai katkarapua.. Silloin ne on vaan kana-ceasar tai katkarapuceasar..ja molempiin versioihin tietty kuuluu tuo anjovista sisältävä kastike.. ;)

Kanaa voi olla salaatin lisukkeena, anjovista ei.

Kana-ceasariin kuuluu sitten molemmat.

Ihan kuten jokirapu-ceasariin kuuluu.... enpä kerrokkaan, saat ihan itse arvata.

Broileria ehkä mieluummin.

Sen verran ap on oikeassa, että monessa paikassa, ei-niin-hyvässä, ravintolassa caesar-salaatti on ihmeellinen kanafetafiasko. -.-





http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/2011/jul/13/how-make…