Lue keskustelun säännöt.
Mistä salmiakin raaka-ainetta saadaan? siis ammoniumkloridi ilmeisesti on se aine?
Kommentit (8)
Kun puhutaan salmiakista, puhutaan lakritsimakeisista, jotka on suolattu ammoniumkloridilla. Vastoin yleistä luuloa, ammoniumkloridi on väriltään valkoista. Salmiakki värjätään mustaksi lääkehiilellä, koska kuluttajat ovat tottuneet mustaan salmiakkiin. Tiedossa ei ole, kuka keksi ensimmäisenä ujuttaa ammoniumkloridia lakritsin joukkoon. Liiallinen ammoniumkloridin nauttiminen ei ole hyvästä, mutta makeismassaan sekoitettuna pitoisuudet ovat usein maltillisia. Ammoniumkloridin maksimipitoisuudet vaihtelevat maittain. Elintarvikelainsäädäntö rajoittaa määrän 7 prosenttiin. Hollannissa sallitaan jopa 13-prosenttiset salmiakkituotteet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli ammoniumkloridi eli NH4Cl. Sisältää typpeä, vetyä ja klooria. Hajoaa ammoniakiksi (NH3) ja vetykloridiksi(suolahappo) (HCl) kuumennettaessa. Eli kaipa sitä kemiantunnilla on suolahaposta ja ammoniakista valmistettu.
Suolahaposta ja ammoniakista valmistetaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yläasteella kemian tunnilla tehtiin ja maisteltiin.
eli alkuaineista saadaan