Mä teenkin kohta pätkiskakkua nam:)
Mietin vaan että pitääkö niiden pätkispalojen sulaa sen kakun joukkoon vai onko siinä tyarkotus jäädä paljoja kakkuun?
Kommentit (7)
PÄTKISKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.
Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita
Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
Ohjeen taikina käy myös muffinsseihin, tai sitten
Marianne-Pätkis-muffinssit
5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1 dl Marianne-palloja
3 kpl Pätkiksiä
2 dl kermaviiliä
3 munaa
150 g sulatettua ja jäähdytettyä voita tai margariinia
(Koristeluun: tomusokerikuorrutetta ja Marianne-palloja)
OHJE: Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet. Lisää Marianne-pallot sekä pilkotut pätkikset ja sekoita. Lisää munat, kermaviili sekä sula rasva ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin ja täytä ne noin puolilleen. Paista 175-asteisessa uunissa noin 17-20 minuuttia.
Ohjeesta tulee n. 24 kpl muffinsseja eli täpötäysi pellillinen - jos haluat muffinsseista pyöreitä, kannattaa kuitenkin jakaa ne kahdelle pellille.
pitääköhän sitten tyytyä tällä kertaa vanilliiniusokeriin :S
vai lähtiskö kauppaan ostaa vaniljasokeria... *miettiii*
on vaniljasokeri niin paljon parempaa.. kipasen siis kaupassa saa lapsikin ulkoilua
ja tää ainaki hyvää
http: //www. mtv3. fi/koti2006/leivonta/reseptit. shtml?481250
Itekkin olen joskus jostakin jättänyt ja se tuo ehkä pikkasen maukkautta mutta ei niin väli' ä vaikka joskus puuttuukin.
kaksi niin täydellisen erimakuista ainesta
Ei varmaan haittaa vaikka siellä olisi " herkkupaloja" . =)