Hoitsut potilaiden asialla...

Kuulin, että erään keskussairaalan keittiöhenkilökunta olisi halunnut valmistaa potilaille kaksi eri ruokavaihtoehtoa. Näin menisi edes hieman vähän vähemmän ruokaa hukkaan, kun potilailla olis pieni mahdollisuus valita ruokansa. Kaikki muut olivat ajatuksen kannalla, mutta hoitajille ei sopinut!!!



Esim. Tanskassa on sairaaloita, joissa potilaat tilaavat ruoan listalta ihan kuin ravintoloissa. Tällä on saavutettu suuria kustannussäästöjä ja potilaat ovat huomattavasti tyytyväisempiä ruokaan. Suomessa ei taideta ikinä onnistua, koska potilaiden edulla ei näköjään ole hoitajille mitään merkitystä...