Sekahedelmäsoppa

Googlettamalla löytyy tuhat eri ohjetta, toisissa käsketään liottaa hedelmiä useita tunteja vedessä ennen keittämistä, toisissa taas käsketään keittää samantien. Jossain käsketään huuhdella ja jossain ei. Mikä on paras tapa? Onko tuolla liottamisella suurtakaan merkitystä?