Bataatista?!?
Kuinka valmistetaan vauvalle sosetta bataatista? Kuinka kauan keitetään ja laitetaanko tuttelia (tai vastaavaa) sekaan?
En ole aikaisemmin kyseistä koskaan käyttänyt, joten jos joku osaisi neuvoa? ja voiko pakastaa?
Kiitän :)
Kommentit (2)
Kuori bataatti ja kuutioi se. Keitä vähässä vedessä, jos keität kuutioina niin se tulee nopeasti kypsäksi. Vartti, kaksikymmentä minuuttia. Jos sose on mielestäsi liian tönkköä, niin voit laittaa sekaan sitä keitinlientä.
Bataattisoseen voi pakastaa, se ei kärsi siitä mitenkään. Pakasta vaikka jääpalarasioissa pikkuannoksiksi ja laita ne jäätyneinä purkkiin mistä voit sitten pala kerrallaan heitellä vauvan aterioihin.
Tuttelia tietenkin voi laittaa, mutta sen pakastuksenkestävyydestä en osaa sanoa yhtään mitään.
Lume84:
Kuinka valmistetaan vauvalle sosetta bataatista? Kuinka kauan keitetään ja laitetaanko tuttelia (tai vastaavaa) sekaan?En ole aikaisemmin kyseistä koskaan käyttänyt, joten jos joku osaisi neuvoa? ja voiko pakastaa?
Kiitän :)
Bataatti käyttäytyy aikalailla kuin peruna, keittoajat jne. Tottakai voi laittaa tuttelia joukkoon!
En itse ole pakastanut. Käyttäytyisiköhän pakastettaessakin perunan tapaan? Eli ei oikein hyvin kestä pakastamista, vaan rakenne muuttuu vetiseksi ja rakeiseksi. Mutta kokeile!