Lue keskustelun säännöt.
Mitä syötte vappuna?
28.04.2015 |
Me ajateltiin aattona grillata, jos sää sallii. Lisukkeet on vielä vähän hakusessa...
Kommentit (40)
Mekin ajattelimme grillata, mutta meille on luvattu 20cm lunta vapuksi :/ Ehkäpä teen perunasalaattia, italiansalaattia ja kotitekoisia lihapullia. Lapsille muusia pullien kanssa. Anoppi teki simaa. Tämä siis aattona. Vappupäivänä oli tarkoitus mennä tivoliin lasten kanssa mutta jos se lumi sen estää niin menemme varmaan vaan ravintolaan syömään!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pikkupitsoja
Halloumsalaattia
Kylmäsavulohileviteleipäsiä
Espanjalaisia lihapullia, juustoa ja viinirypäleitä tikussa
Prinssinakkeja
Saksalaista perunasalaattia
Munkkeja, simaa
Suunnitelmissa kampasimpukoita alkuun, sisäfilettä grillattujen kasvisten kanssa pääksi ja raparperisemifreddoa jälkiruuaksi. Juomina samppanjaa ja malbecia, jälkkärille jääviiniä. Puolison kanssa kahdestaan näitä ruokafiestoja yleensä vietetään eikä todellakaan minkään perinteisen nakkia ja perunasalaattia kaavan mukaan. :)
Wrappeja erilaisilla täytteillä. Saa suht. halvala ja nyt löytyy meidän vehnätön/maidotonkin henkilölle citymarketin pakastealtaasta sopivia.
Ajattelin kokeilla "valkoista pizzaa" eli Pizza biancoa kylmäsavulohella. :) Ja tietysti simaa ja munkkeja / donitseja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nacheja ja perhunasalladia. Patongia À la Vitlök.
Me grillataan, vaikka olis 30 astetta pakkasta, se päätettiin. Hyvällä kelillä ulkona pallogrillissä ja huonolla kelillä uunissa grillivastusten alla. Ei ihan sama, mutta päätetty mikä päätetty..=))
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="ExoPol" time="28.04.2015 klo 21:27"]
Me grillataan, vaikka olis 30 astetta pakkasta, se päätettiin. Hyvällä kelillä ulkona pallogrillissä ja huonolla kelillä uunissa grillivastusten alla. Ei ihan sama, mutta päätetty mikä päätetty..=))
[/quote]
Lopetatteko te oikeasti grillaamisen talveksi? Miksi? Meillä tehdään ruokaa ulkona pallogrillillä tai nuotiolla ympäri vuoden. Ei tulisi mieleenkään käristää poronkäristyslihoja muualla kuin nuotiolla muurikassa, samoin alkaa burgundinpadan laitto nuotion teolla. Harva vkl jää ulkoruokinta kokonaan väliin.
t.6
Sen näkee sitten. Emme vietä vappua erityisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:43"]
[quote author="ExoPol" time="28.04.2015 klo 21:27"]
Me grillataan, vaikka olis 30 astetta pakkasta, se päätettiin. Hyvällä kelillä ulkona pallogrillissä ja huonolla kelillä uunissa grillivastusten alla. Ei ihan sama, mutta päätetty mikä päätetty..=))
[/quote]
Lopetatteko te oikeasti grillaamisen talveksi? Miksi? Meillä tehdään ruokaa ulkona pallogrillillä tai nuotiolla ympäri vuoden. Ei tulisi mieleenkään käristää poronkäristyslihoja muualla kuin nuotiolla muurikassa, samoin alkaa burgundinpadan laitto nuotion teolla. Harva vkl jää ulkoruokinta kokonaan väliin.
t.6
[/quote]
Onko teillä pakkasta 30 astetta ja lunta haaruksiin asti? Ei kyllä kaikilla tee mieli ruveta värjöttelemään, tekemään lumitöitä grilliä varten ynnä muuta keskellä talvea.
Teen perunasalaattia itse, lisäksi tortilloja erilaisilla täytteillä ja lapsosille nakkeja :) simaa ja munkkeja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Salaattia kurkkua tomaattia tonnikalaa balsamicoa töissä eväänä vappuaaton iltavuorossa.
vapunpäivänä sama menu, bonuksena keitetty kanamuna
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:47"]
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:43"]
[quote author="ExoPol" time="28.04.2015 klo 21:27"]
Me grillataan, vaikka olis 30 astetta pakkasta, se päätettiin. Hyvällä kelillä ulkona pallogrillissä ja huonolla kelillä uunissa grillivastusten alla. Ei ihan sama, mutta päätetty mikä päätetty..=))
[/quote]
Lopetatteko te oikeasti grillaamisen talveksi? Miksi? Meillä tehdään ruokaa ulkona pallogrillillä tai nuotiolla ympäri vuoden. Ei tulisi mieleenkään käristää poronkäristyslihoja muualla kuin nuotiolla muurikassa, samoin alkaa burgundinpadan laitto nuotion teolla. Harva vkl jää ulkoruokinta kokonaan väliin.
t.6
[/quote]
Onko teillä pakkasta 30 astetta ja lunta haaruksiin asti? Ei kyllä kaikilla tee mieli ruveta värjöttelemään, tekemään lumitöitä grilliä varten ynnä muuta keskellä talvea.
[/quote]
No ei 30 pakkasta, mutta onhan noita lumisia talvia ollut. Lumipenkat on pallogrillin ympärillä ollu korkeammat kuin grilli. Kotakeittiö ilman kotaa toimii ihan hyvin myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:47"]
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:43"]
[quote author="ExoPol" time="28.04.2015 klo 21:27"]
Me grillataan, vaikka olis 30 astetta pakkasta, se päätettiin. Hyvällä kelillä ulkona pallogrillissä ja huonolla kelillä uunissa grillivastusten alla. Ei ihan sama, mutta päätetty mikä päätetty..=))
[/quote]
Lopetatteko te oikeasti grillaamisen talveksi? Miksi? Meillä tehdään ruokaa ulkona pallogrillillä tai nuotiolla ympäri vuoden. Ei tulisi mieleenkään käristää poronkäristyslihoja muualla kuin nuotiolla muurikassa, samoin alkaa burgundinpadan laitto nuotion teolla. Harva vkl jää ulkoruokinta kokonaan väliin.
t.6
[/quote]
Onko teillä pakkasta 30 astetta ja lunta haaruksiin asti? Ei kyllä kaikilla tee mieli ruveta värjöttelemään, tekemään lumitöitä grilliä varten ynnä muuta keskellä talvea.
[/quote]
Ei ole olemassa vääriä säitä, on vain vääriä varusteita. En mäkään silti hiihtovaelluksille teltan kanssa talvella lähde, mut se ehkä johtuu enempi näistä mun gourmetruokatoiveista. ;)
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:43"]
[quote author="ExoPol" time="28.04.2015 klo 21:27"]
Me grillataan, vaikka olis 30 astetta pakkasta, se päätettiin. Hyvällä kelillä ulkona pallogrillissä ja huonolla kelillä uunissa grillivastusten alla. Ei ihan sama, mutta päätetty mikä päätetty..=))
[/quote]
Lopetatteko te oikeasti grillaamisen talveksi? Miksi? Meillä tehdään ruokaa ulkona pallogrillillä tai nuotiolla ympäri vuoden. Ei tulisi mieleenkään käristää poronkäristyslihoja muualla kuin nuotiolla muurikassa, samoin alkaa burgundinpadan laitto nuotion teolla. Harva vkl jää ulkoruokinta kokonaan väliin.
t.6
[/quote]
Kuka hullu grillaa läpi vuoden?
Grillaaminen on kaikkein epäterveellisin tapa tehdä ruokaa. Grillattu ruoka on täynnä PAH-yhdisteitä ja muita karsinogeenejä.
Huh, miten tietämätöntä porukkaa täällä on. Tervemenoa syöpähoitoihin jo nuorella iällä.
http://www.tohtori.fi/?page=3830134&id=2444131
http://www.iltalehti.fi/terveys/2013082917428531_tr.shtml
http://fi.wikipedia.org/wiki/Polysykliset_aromaattiset_hiilivedyt
http://www.tohtori.fi/?page=4031888&id=1280409
Onko kaikilla muilla menu mietitty? Mulla ei, ainoastaan sima tekeytymässä. Eiköhän sitä jotain viel keksi.
[quote author="Vierailija" time="28.04.2015 klo 21:59"]
Onko kaikilla muilla menu mietitty? Mulla ei, ainoastaan sima tekeytymässä. Eiköhän sitä jotain viel keksi.
[/quote]
On on mietitty nakit ja kumppanit. Ja ostettu jo, ja tänään leivoinkin patongit, koska huomenna ei pysty ja aattona leipoessa on liian tuoretta sitten paahdettavaksi.
Aika tavallinen vappusetti mikä suurimmalla osalla on, tortilloja, munkkeja, lihapullia ja perunasalaattia.
Aattona dippijuttuja: kasviksia, lihapullia, mustekalarenkaita, kebakkoja, jättikatkarapuja ja salaattia
Vapun päivänä grillataan lihavartaita, lisänä lohkoperunoita, sinihomejuustotäytteisiä herkkusienen lakkeja, maissintähkiä.
Me vietämme kesäkeittiössä vapun, meillä on siellä seinät, ovi ja ikkunat ja terassilämmitin siellä sisällä, tarkenee ihan hienosti istuskella vaikka sataisi lunta.
Simaa.