Vinkkaa paras kakkureseptisi!
Pitäisi leipoa äidille kakku, mutta lyö tyhjää. Mitään kliseisintä kermakakkua en haluaisi, mutta muuten avoin ehdotuksille!
Kommentit (5)
Tein itse sitruunajuustokakun.
Gluteeniton pohja, 2 valkuaista, 1, 5dl sokeria ja 2, 5dl mantelijauhoha. Irtopohjavuoan pohjalle, uuniin 10-12min 175astetta.
Täyte:
1, 5 sitruunan mehu ja kuoret
250g mascarpone
250g maitorahka
350g turkkilaista jugurttia
8 liivatelehteä
Sokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan.
Päälle pursotin vaaleanpunaiseksi värjättyä kermaa johon olin sekoittanut 1 levyn sulatettua valkosuklaata.
Otettiin varaslähtö ja juhlitaan jo tänään.
Mobiilissa taas mukamas näyttää siltä että teksti on hienosti jaettu osiin, totuus taitaa olla toinen. ..
Pakastealtaasta delfiinien mud Cake tai itse leivottu. Kermavaahtoa ja vadelmia rinnalle.
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/kultarannan-pumpulikakku
Kakku joka sulaa suuhun. Ihan oikeasti! Mielettömän hyvä mutta hieman hankala tehdä (taikinaa tehdessä sula rasva pitää kaataa taikinan sekaan, sekoittaa supernopeasti sekaisin ja tyrkätä saman tien uuniin jotta rasva ei ehdi valua vuoan pohjalle)
Mokkiruokaa.blogspot.fi suklaa-vadelmakakku äitienpäiväksi. Ihan paras kakku!