Miesten käsitys kokkaustaidosta on välillä mielenkiintoinen :D

Mun eka poikaystävä oli hurjan ylpeä kokkaustaidoistaan, kun sekoitti perunamuusijauheesta muusit, paistoi lihasuikaleita pannulla ja kaatoi valmispussista ruskeaa kastiketta päälle. En koskaan kehdannut sanoa, että oli ihan hirveää. Läträsin vaan ketsuppia päälle.

Oltiin siis n. 19-vuotiaita. Sen jälkeen itseään kokkaustaitoisiksi kuvailleet miehet ovat ihan oikeasti sellaisia olleetkin.

Kokkaustaito on vähän sama kun liikunta. Venyy ja paukkuu sen mukaan mitä halutaan tarkoittaa.

No kertokaa nyt mitä se kokkaustaito on? Osaan tehdä normaaleja perusruokia (ehkä vähän vanhanaikaisia) esim. jauhelihakastiketta, jauhelihakeittoa, kalakeittoa, kaalilaatikkoa, makaronilaatikkoa, janssonin kiusausta, kananmunakastiketta, pyttipannua, pitsaa, tortillaa, lättyjä pannukakkua, paistaa lihasta jonkinlaisia pihvejä ilman reseptiä ja tilanteen mukaan vähän muunnellen.

Tulee joskus myös tehtyä reseptin mukaisia ruokia. Sämpylöitä leivon, ruisleipää olen kokeillut ja kurssin käynyt, säilykkeitä teen kuten suolakurkkuja, hilloja ja mehuja. Aina joskus kokeilen jotain uutta joka ei välttämättä jäätavaksi, esim. nyt marmeladia pihlajanmarjoista kun niitä oli paljon (hyviä tuli, mut ehkä vähän työlästä ja epäterveellistä).

Mihinkään huippugurmeeseen en pyri, kuten en millään elämän osa-alueella, mutta hyvään arkitasoon kuitenkin.

Onko tämä hyvää kokkaustaitoa? Vai pitäskö olla ajan hermolla ja hakea uusia tuulia maailmalta ja itse vielä parannella tulosta.

[quote author="Vierailija" time="14.11.2014 klo 23:06"]

No kertokaa nyt mitä se kokkaustaito on? Osaan tehdä normaaleja perusruokia (ehkä vähän vanhanaikaisia) esim. jauhelihakastiketta, jauhelihakeittoa, kalakeittoa, kaalilaatikkoa, makaronilaatikkoa, janssonin kiusausta, kananmunakastiketta, pyttipannua, pitsaa, tortillaa, lättyjä pannukakkua, paistaa lihasta jonkinlaisia pihvejä ilman reseptiä ja tilanteen mukaan vähän muunnellen.

Tulee joskus myös tehtyä reseptin mukaisia ruokia. Sämpylöitä leivon, ruisleipää olen kokeillut ja kurssin käynyt, säilykkeitä teen kuten suolakurkkuja, hilloja ja mehuja. Aina joskus kokeilen jotain uutta joka ei välttämättä jäätavaksi, esim. nyt marmeladia pihlajanmarjoista kun niitä oli paljon (hyviä tuli, mut ehkä vähän työlästä ja epäterveellistä).

Mihinkään huippugurmeeseen en pyri, kuten en millään elämän osa-alueella, mutta hyvään arkitasoon kuitenkin.

Onko tämä hyvää kokkaustaitoa? Vai pitäskö olla ajan hermolla ja hakea uusia tuulia maailmalta ja itse vielä parannella tulosta.

[/quote]

No onhan sulla taitoa. Jos teet nuo siis alusta asti itse etkä sekoittele pussisotkuja. Arkiruokaa joo, mutta hyvää itsetehtynä. Ei sitä muuta tarvitse, jos tykkää. Jos haluaa hakea uusia tuulia, niin hakee jos ei niin ei :)

Mun mies kertoi että hänelle on tärkeää että nainen osaa laittaa ruokaa silloin kun vasta tapailtiin. Huvittavinta oli se että kysyi osaanko keittää kaurapuuroa :D Eikö joku muka osaa? :D