Lue keskustelun säännöt.
Miks suomessa ei saa kuin muutamaa perunalajiketta
27.11.2013 |
Esim rose finn apple hyvä pähkinäinen peruna, jota ei saa mistään. Samoin kaikki wanhat lajikkeet vanhat mustat, lemin punaiset ja mantelit ei missään myynnissä. Söisin perunaa enemmän jos se ei olisi aina samaa huttua.
Kommentit (11)
Suomalaiset haluavat mautonta pottua jonka voi mättää alas mauttomalla jauhokastikkeella jossa on mautonta jauhomakkaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Höpsis tarjonta ja halu syödä on aivan eri.
No on meillä kuitenkin tavallisessa kaupassa aina muutama eri lajike tarjolla, mutta USAssa ei ole koko helkkarin isossa maassa kuin kaksi, punakuorinen ja tavallinen, mitenkä ne tulee toimeen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.11.2013 klo 16:51"]
mihin perunaa tarvitaan?
[/quote]
Noh syömiseen. Vai luulitko että muottien tekoon?
Kyllä niitä nyt aika paljon on myynnissä, mutta ei varmaan samassa paikkaa kerralla kovin montaa lajiketta. Ja kaupalliset lajikkeet ovat melko lailla samantapaisia ominaisuuksiltaan.
Erikoisuuksia on hankala viljellä ja myydä, jos niitä ostaa vain joku harva joskus. Täytyyhän toiminnan olla kuitenkin taloudellisesti kannattavaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on lähialepassakin viisi vaihtoehtoa tavallisia ja luomut lisäksi. Riittää kyllä arkikokkaukseen, isommasta marketista voi käydä hakemassa, jos jotain erityistä haluaa. Mistä ap saa ne 50 lajiketta yhdestä kaupasta, niin että kaikki lajikkeet on samalla ostoskerralla hyllyssä?
[quote author="Vierailija" time="27.11.2013 klo 17:15"]
Erikoisuuksia on hankala viljellä ja myydä, jos niitä ostaa vain joku harva joskus. Täytyyhän toiminnan olla kuitenkin taloudellisesti kannattavaa.
[/quote]
totta. on kokeiltu sekä perunassa, porkkanassa että kaalissa "erikoisempia lajikkeita" niille vaan ei tahdo löytyä ostajia.
jos seisot koko päivän torilla myymässä perunoita ja yksi asiakas ostaa 1 kg violettia perunaa ja loput ostaa vg:tä jota menee saman päivän aikana n 300 kg niin kumpaakohan kannataa kasvattaa?
samoin oli kokeeksi violettia porkkanaa. torilla ollessa oli jäljellä vain yksi porkkananippu, jossa oli 4 tavallista ja 1 violetti porkkana. ei kelvannut asiakkaalle, johtuen yhdestä violetista porkkanasta.... kylväisköhän ensi keväänä sitä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse olen tuskaillut enemmän sitä että kun ei tahdo saada samaa lajiketta kahdesti peräkkäin.
En osaa vastata tuohon mutta tuli mieleen Pohjalaisessa oleva artikkeli:
http://www.pohjalainen.fi/uutiset/maakunta/ammattiopistolla-maistetaan-55-eri-perunaa-1.1491280