Laktoositonta valkosuklaata, onko sitä? Entä maitosuklaata?
Jos niitä on useampia merkkejä niin mikä on parasta? Ja löytyyköhän meidän S-marketista... Lupasin tehdä valkosuklaajuustokakun, mutta muistin että vieraissa on laktoosi-intolerantikkoja ja nyt oon ihan pulassa. Voisin tehdä maitosuklaastakin sen, mutta löytyykä sitäkään vahälaktoosisena/laktoosittomana.
Kommentit (26)
"Laktoosi-intoleranssista kärsivät voivat vihdoin herkutella maitosuklaalla. Porvoolainen makeisvalmistaja Brunberg valmistaa laktoositonta maitosuklaata ainoana suklaavalmistajana Pohjoismaissa. "
Löytyy 50- ja 150-grammaisina ihan normikaupoista.
Valkosuklaata tuskin löytyy.
Brunbergilla on laktoositon maitosuklaa, ei muilla valmistajilla. Valkosuklaata ei saa laktoosittomana lainkaan. Suosittelen tuota Brunikan maitosuklaata, on oikein hyvää :)
Soijasuklaassa on sekä valko- että maitosuklaata.
Kun kyse on ihan tavallisesti laktoosittomasta valkosuklaasta, jossa ei saisi olla mitään manteleita, pähkinöitä tms. ,ei sitä löydy suomalaisista tuotteista. Fazerin sivustolta löysin tänään, että myös heidän wiener nougatit saattavat sisältää laktoosia (Fazerin sivuilla oli tästä huomautus). Kun olisi edes vähälaktoosisia valkosuklaalevyjä saatavilla, mutta kun niitäkään ei suomalaisilta valmistajilta löydy. Ei uskoisi valmistuksen olevan niin vaikeaa, koska onhan laktoosittomia ja vähälaktoosisia maitotuotteita mielettömästi myynnissä ja suomalaisina tuotteina vielä.
[quote author="Vierailija" time="17.10.2014 klo 14:35"]
Fazun Wiener Nougat ja Mignon munan suklaa on laktoositonta.
[/quote]
Paitsi, että eivät ole suklaata
Tässäpä olisi oivallinen markkinarako!
Ruohonjuuri-kaupassa on upea valikoima kaakaovoita, joista löytyy varmasti jokaiselle joku laatu.
Ainakin oma pussini tuoksuu ihanalle suklaalle ja on valkoista sekä luonnollisesti laktoositonta.
Mikäli haluaa suklaamousseekerroskakun, voi tätä kaakaovoita hyödyntää mainiosti siihen valkoiseen kerrokseen. Tsemppia!
hei, menepä saksalaisille ja sveitsiläisille sivustoille!
Heillä on kaupan vaikka kuinka paljon laktoositonta valkosuklaata.
terveisin,
himoleipoja
Hei,
Tarvitsin tänään laktoositonta valkosuklaata. Kävin Heinon Tukussa - ei ollut siellä ja kerrottiin, ettei ole edes ollut. Laktoosisia oli (sveitsiläisiä ja saksalaisia). Samoin kävin monta muuta suurkauppaa läpi, joissa valkosuklaita oli eri merkkisiä, mutta ei ainuttakaan laatua laktoosittomana. Myös laktoositonta maitosuklaata oli vain yhdessä kaupassa, joten sekin on kiven takana. Ihmettelen Brunbergia ja Fazeria, etteivät valmista laktoositonta valkoista, koska miltei joka toinen Suomessa kärsii laktoosista ja nythän ovat suklaaleivonnaiset kovastikin suosittuja. Saksa on EU maa, joten tilaaminen sieltä onnistuu hyvin!
Voisitko vihjaista, mistä ostit kaakaovoita? Etsin sitä tänään erittäin suurista ketjujen liikkeistä, mutta kukaan en edes tuntenut sellaista. (ei myöskään Heinon Tukku tunne sitä) Etsin myös kaakaoaromia - ei sitäkään tunnettu missään. Maapähkinävoita on joka puolella,, mutta eräs on allerginen pähkinälle...
Todellakin, pakko korvata laktoositon valkosuklaa laktoosittomalla kermalla, tuorejuustolla ja maustaa vaniljalla ja raastetulla limekuorella - mutta eihän se samaa ole, vaikkakin hyvää myös.
Stockan joulusuklaavalikoimassa oli joku sellainen sinikantinen rasia, jossa oli pyöreitä lättänöitä maito- ja valkosuklaapaloja. Siis laktoosittomia. Ostin sitä miehelleni, koska en ole koskaan ennen missään törmännyt laktoosittomaan valkosuklaaseen. Ihan asiallista suklaata se oli, ei mitenkään loistavaa.
[quote author="Vierailija" time="17.10.2014 klo 14:35"]
Fazun Wiener Nougat ja Mignon munan suklaa on laktoositonta.
[/quote]
Wiener Nougat'ssa on laktoosia, joskin hyvin vähän. Tiedän tämän, koska minulla on ystävä, jonka vatsa ei kestä lainkaan laktoosia, ja yritin joulun alla ostaa hänelle suklaata... päädyin sitten muunlaiseen lahjaan.
Punnitse & säästä kaupoissa, luontaistuotekaupoissa yms. on maidottomia (eli siis myöskin laktoosittomia) valkosuklaita. Tehty esim. riisi- tai soijamaitoon.
http://www.fazer.fi/tuotteet-ja-asiakaspalvelu/6311/wiener-nougat-210g-konvehteja/
Wiener nougat on laktoositonta, terveisiä viestin nro 13 kirjoittajalle.
Ekokaupoista, siis jostain ruohonjuuresta ja punnitse&säästästä jne. saa kokonaan maidottomia valkosuklaita ja "maitosuklaita", tosin ainakin noiden "maitosuklaiden" koostumus on vähän jauhomainen ja sulamisominaisuudet huonot. Noi valkosuklaatkin sulaa vähän erilailla kuin maitopohjaiset, mutta niiden maku on kyllä ihan jees leivonnaisissa.
Tai sitten vois laittaa vaan kaakaovoita, kermaa, vaniljaa, sokeria jne. luomaan valkosuklaan makua. Mut tollasia kokeiluja ei ehkä kannata tehdä suoraan vieraille tarjottavaks.
Laktoositonta valkosuklaata löytyi heinon tukusta. Kaupat ei ota sitä valikoimiin jostain syystä :(
Fazun Wiener Nougat ja Mignon munan suklaa on laktoositonta.
Kotimainen yritys, Säteri valkosuklaa, myy samettisen pehmeää laktoositonta valkosuklaata. Osoite valkosuklaa.fi
Vierailija kirjoitti:
Soijasuklaassa on sekä valko- että maitosuklaata.
Naisiakin löytyy sekä kiveksillä , että pippelillä.
Löytynee, lue tuoteseloste tarkkaan. Muistaakseni fazerin punainen maitosuklaa on laktoositon, valkosuklaista en tiedä.