Miten saisi 1-vuotiaan syömään "kuivaa" ruokaa?
Siis esim. kanaa/lihaa sellaisenaan ja lisäkkeenä kasviksia/juureksia. Lapsi si juuri suostu tuollaista ruokaa syömään. Allergioiden takia kastikkeiden tms. tekeminen ei onnistu. Toki, jos joku keksii, miten vedestä saa maukkaan kastikkeen, neuvoja otetaan mielellään vastaan :)
Kommentit (17)
Menisikö soseena? Jauhelihaa + niitä kasviksia mössöksi mitä voi syödä. Entä keitot? Menisikö lihapullat?
Hmm.. Jokin patatyyppinen ruoka, jossa olisi siis "kastikkeena" ihan vain se vesi ja suolaa? Tyylillä karjalanpaisti, mutta ilman mausteita, jos niillekin on allerginen. Voi olla aika mautonta, mutta jos se kynnysasia on siinä kuivuudessa, niin saattaahan se auttaa...
On sormiruokaillut ja hedelmät/kasvikset meneekin ja kyllä lihaakin, mutta vain todella pieniä määriä. Ei syö sillä lailla mahaansa täyteen vaan on enemmän napostelua. Soseet ei juuri uppoa enää vaan haluaisi selvästi samanlaista ruokaa kuin muukin perhe.
ap
Täytyy kokeilla jotain pataruokaa. Kiitti vinkistä!
ap
Keitoissahan myös vesi tai maito "kastikkeena". Kasvis, kala, liha, jauhelihakeitto...
Mun lapsi oppi näkkileivällä. Annoin ensin sellaisen aina järsittäväksi, sittten oppi muutakin.
Mille kaikelle on allerginen? Kastikkeenhan voi tehdä kermasta tai kaura/soijakermasta, tomaattikastike, perus ruskeakastike jauhoilla suurustettuna, kastikkeen voi tehdä myös paistiliemestä tai liha/kanaliemestä kokoon keittämällä tai maizenalla suurustamalla - eikö mikään käy?
Kastikkeeksi tomaattimurskaa maissijauholla saostettuna?
Myös sosekeitot toimivat "kastikkeena". Voisiko dippailla kuivempia ruokia johonkin keittoon/kastikkeeseen? Saisi sitä kostuketta samalla.
Ap hyvä, aika vaikea neuvoa, kun et kerro, mille lapsesi on allerginen.
On pikkuisen pölvästi tää aloitus. Ap, meidän on vähän nyt vaikea antaa sulle neuvoja, kun et kerro olennaisia tietoja. Mille lapsesi on allerginen? Meinaan sen kerrot, että vihanneksia ja lihaa lapsi voi syödä, joten oletettavasti sentään jotain muutakin, mitä?
Ap taas linjoilla :-) Ei käy mikään maito, kerma, soija, kauramaito, maizena, tomaatti, viljat. Kalalle myös allerginen eli siksi vain lihaa tai kanaa. Riisimaitoa ei saisi antaa näin pienelle mutta kokeilin sitä ja koko vaippa-alue meni rikki, joten ei käy sekään. Keittoja syö mutta ei kovin mielellään.
Kokeilepa riisipastaa, ja sen kanssa sitten voit tehdä lihasta ja vihanneksista kastikkeen niin, että paistat öljyssä porkkanaa ja sipulia, soseutat ja maustat timjamilla ja ripauksella suolaa ja mustapippuria. Sekaan lihaa.
Riisipastaa saa mm. täältä:
http://www.gluteenitonruokakauppa.fi/Pastaa-poytaan
Tai sitten tattari-bataattinuudeleita tai tattarimakaroneja, jos riisi ei käy, kuten voi olla, jos riisimaito aiheuttaa iho-oireita.
Kastiketta voi tehdä muistakin juureksista, kuullota pieni määrä sipilin kera ja soseuta ja mausta. Mm. bataatti käy hyvin, on pehmeän makuista.
Saisi vähän vaihtelua ruokaan.
[quote author="Vierailija" time="19.11.2013 klo 19:07"]
Kokeilepa riisipastaa, ja sen kanssa sitten voit tehdä lihasta ja vihanneksista kastikkeen niin, että paistat öljyssä porkkanaa ja sipulia, soseutat ja maustat timjamilla ja ripauksella suolaa ja mustapippuria. Sekaan lihaa.
Riisipastaa saa mm. täältä:
http://www.gluteenitonruokakauppa.fi/Pastaa-poytaan
Tai sitten tattari-bataattinuudeleita tai tattarimakaroneja, jos riisi ei käy, kuten voi olla, jos riisimaito aiheuttaa iho-oireita.
Kastiketta voi tehdä muistakin juureksista, kuullota pieni määrä sipilin kera ja soseuta ja mausta. Mm. bataatti käy hyvin, on pehmeän makuista.
Saisi vähän vaihtelua ruokaan.
[/quote]
Kiitos näistä vinkeistä! Olen aika tumpelo ruoanlaitossa mutta kovasti yritän oppia koko ajan uutta.
ap
Muusia perunoista,liemenä tietenkin keitinvesi, suolaa ja ehkä porkkanaakin keitettynä perunan kanssa soseeksi. Jos kananmuna sopii?? Niin tee liha- perunalaatikko. Perunasose, keitinvettä, suolaa, ehkä sipulia hienonnettuna, suolaa, selleristäkin tulee hyvä maku, lipstikkaa jos ei saa lihaliemikuutiota käyttää, jauhelihaa paistettuna joukkoon tai vaikka kanasuikaleita.
Tulee varmaan hyvää ja kelpaa koko perheelle.
Muusia perunoista,liemenä tietenkin keitinvesi, suolaa ja ehkä porkkanaakin keitettynä perunan kanssa soseeksi. Jos kananmuna sopii?? Niin tee liha- perunalaatikko. Perunasose, keitinvettä, suolaa, ehkä sipulia hienonnettuna, suolaa, selleristäkin tulee hyvä maku, lipstikkaa jos ei saa lihaliemikuutiota käyttää, jauhelihaa paistettuna joukkoon tai vaikka kanasuikaleita.
Tulee varmaan hyvää ja kelpaa koko perheelle.
Onko lapsi sormiruokaillut?