Auttakaa uus-uusavutonta kanan paisssa - rajotteita on
Ei voi käyttää mitään maitotuotteita eli aiemmin käyttämäni kerma on kielletty. Miten saisin kanan sekä meheväksi ett' kypsäksi, kun myös soija, kaikki viljat ja kookos on kiellettyjen listalla? Onko ainoa vaihtoehto lotrata öljyllä tai laittaa vettä? Olen vähän hysteerinen sen kanssa, ettei vaan jää raa'aksi.
Kommentit (17)
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:22"]
niin siis minkälainen kana on kysessä? Kokonainen, suikale, rintapala, koipireisi..?? Voit paistaa uunissa korkeassa lämpötilassa, toki jos voit sen kuorruttaa jotenkin niin aina tulee mehukkaampi sisältä.
[/quote]
Joo, anteeksi, siis suikaleet ja rintafileet pannulla, oli tämä tarkoitus laittaa mukaan. Koipireisi tulee uunissa kannen alla ihan hyvää, mutta joskus kun pitää saada nopeasti. Ehkä joku luontaisesti gluteeniton panerointi toimisi rintafileissä, se käy?
Hmm...kelpaisiko viinissä lotraaminen? Googlettamalla kanaa viinissä löytyy muutama ohje. Jättämällä niistä ohjeista viljat sun muut sopimattomat pois.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:25"]
Hmm...kelpaisiko viinissä lotraaminen? Googlettamalla kanaa viinissä löytyy muutama ohje. Jättämällä niistä ohjeista viljat sun muut sopimattomat pois.
[/quote]
Mulle kelpaa kyllä. Pitää kysyä vielä asianosaisilta.
Paseerattu tomaatti toimii moneen.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:33"]
Paseerattu tomaatti toimii moneen.
[/quote]
Voih, tomaattikin kuuluu ei-sallitujen listalle :(. itse kyllä tykkäisin. Kyseessä siis lähipiiriiin kuuluva ihminen, jolla todettu aikuisiällä erittäin pahojen vatsavaivojen syyksi runsaat allergiat ja nyt täytyy välttää kaikkia mitkä olivat vähänkin koholla, jotta pahin aiheuttaja löytyisi.
Käykö kaura- tai riisikerma? Riiskerman maku vaatii hiukan totuttelua, mutta paremman puutteessa sekin maistuu.
Tai sitten paista pannussa, vettä sekaan ja suurusta vaaleksi kastikkeeksi sopivilla jauhoilla (riisi, maissi, tattari...). Riisijauhoilla ainakin tulee ihan vehnäjauhokastikkeen oloista.
Mä käyttäisin ihan vaan öljyä. Tai vaihtaisin ruokalajia niin, että voit kypsentää kanan uunissa. Olen todennut käytännöllisimmäksi ruokarajoitteiden kanssa miettiä mitä ruokaa rajoitteiden puitteissa saa helposti maistuvaksi, enkä yrittää keksiä miten juuri määrätyn ruokalajin saisi jotenkin tehtyä rajoitteisiin sopivaksi. Jälkimmäisistä harvoin tulee kovin onnistuneita ja vaikka onnistuisi, ei välttämättä ekalla kertaa ja on muutenkin turhan vaivalloista.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:35"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:33"]
Paseerattu tomaatti toimii moneen.
[/quote]
Voih, tomaattikin kuuluu ei-sallitujen listalle :(. itse kyllä tykkäisin. Kyseessä siis lähipiiriiin kuuluva ihminen, jolla todettu aikuisiällä erittäin pahojen vatsavaivojen syyksi runsaat allergiat ja nyt täytyy välttää kaikkia mitkä olivat vähänkin koholla, jotta pahin aiheuttaja löytyisi.
[/quote]
Miten häntä tutkittiin? Verikokein vai altistamisella/ihokokeilla? Missä, yksityisellä vai julkisella puolella?
T. yksi toinen jolla epäillään ties mitä
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:35"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:33"]
Paseerattu tomaatti toimii moneen.
[/quote]
Voih, tomaattikin kuuluu ei-sallitujen listalle :(. itse kyllä tykkäisin. Kyseessä siis lähipiiriiin kuuluva ihminen, jolla todettu aikuisiällä erittäin pahojen vatsavaivojen syyksi runsaat allergiat ja nyt täytyy välttää kaikkia mitkä olivat vähänkin koholla, jotta pahin aiheuttaja löytyisi.
[/quote]
Miten häntä tutkittiin? Verikokein vai altistamisella/ihokokeilla? Missä, yksityisellä vai julkisella puolella?
T. yksi toinen jolla epäillään ties mitä
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 22:00"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:35"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:33"]
Paseerattu tomaatti toimii moneen.
[/quote]
Voih, tomaattikin kuuluu ei-sallitujen listalle :(. itse kyllä tykkäisin. Kyseessä siis lähipiiriiin kuuluva ihminen, jolla todettu aikuisiällä erittäin pahojen vatsavaivojen syyksi runsaat allergiat ja nyt täytyy välttää kaikkia mitkä olivat vähänkin koholla, jotta pahin aiheuttaja löytyisi.
[/quote]
Miten häntä tutkittiin? Verikokein vai altistamisella/ihokokeilla? Missä, yksityisellä vai julkisella puolella?
T. yksi toinen jolla epäillään ties mitä
[/quote]
Tietääkseni on tehty- veri- ja ihotestejä, en ole ihan varma. Vatsa ihan koko ajan sekaisin, niin ettei normaali elämä enää meinannut onnistua, kun alle tunnin välein tarve päästä vessaan. Ruokavalio on helpottanut vaivaa jonkin verran.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:25"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:22"]
niin siis minkälainen kana on kysessä? Kokonainen, suikale, rintapala, koipireisi..?? Voit paistaa uunissa korkeassa lämpötilassa, toki jos voit sen kuorruttaa jotenkin niin aina tulee mehukkaampi sisältä.
[/quote]
Joo, anteeksi, siis suikaleet ja rintafileet pannulla, oli tämä tarkoitus laittaa mukaan. Koipireisi tulee uunissa kannen alla ihan hyvää, mutta joskus kun pitää saada nopeasti. Ehkä joku luontaisesti gluteeniton panerointi toimisi rintafileissä, se käy?
[/quote] Rintafilehan kypsyy muutamassa minuutissa. Kuivaa tulee jos oikein kauan sita paistat. Mita jos laittaisit vihanneksia lisaksi, vahan kiinalaistyylista vokkia.
Pekonia joukkoon ja maistuu hyvältä.
Murskaa maissimuroja ja leivitä rintafile siinä. Hyvää tulee!
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 22:35"]
Pekonia joukkoon ja maistuu hyvältä.
[/quote]
Tätä on joskus tehtykin, unohdin ihan. Tuo maissimuroijuttu on myös hyvä ajatus, kiitos! Ostanpa kanaa siis viikonlopuksi, kun hän tulee käymään; tykkää siitä eniten.
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 22:21"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 22:00"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:35"]
[quote author="Vierailija" time="01.12.2013 klo 21:33"]
Paseerattu tomaatti toimii moneen.
[/quote]
Voih, tomaattikin kuuluu ei-sallitujen listalle :(. itse kyllä tykkäisin. Kyseessä siis lähipiiriiin kuuluva ihminen, jolla todettu aikuisiällä erittäin pahojen vatsavaivojen syyksi runsaat allergiat ja nyt täytyy välttää kaikkia mitkä olivat vähänkin koholla, jotta pahin aiheuttaja löytyisi.
[/quote]
Miten häntä tutkittiin? Verikokein vai altistamisella/ihokokeilla? Missä, yksityisellä vai julkisella puolella?
T. yksi toinen jolla epäillään ties mitä
[/quote]
Tietääkseni on tehty- veri- ja ihotestejä, en ole ihan varma. Vatsa ihan koko ajan sekaisin, niin ettei normaali elämä enää meinannut onnistua, kun alle tunnin välein tarve päästä vessaan. Ruokavalio on helpottanut vaivaa jonkin verran.
[/quote]
Jos olisin itse tuossa tilanteessa, niin uskaltaisin varmuudella syödä ainoastaan itse laittamiani ruokia...
niin siis minkälainen kana on kysessä? Kokonainen, suikale, rintapala, koipireisi..?? Voit paistaa uunissa korkeassa lämpötilassa, toki jos voit sen kuorruttaa jotenkin niin aina tulee mehukkaampi sisältä.