Mitä teillä on joulupöydässä?
Siis mitä kuuluu aattona pöytään?
Meillä:
Graavilohi
Lämminsavulohi
Lasimestarinsilli
Puolukkasilli
Valkosipulisilakka
Mäti, sipuli ja smetana (tai mätikakku)
Keitetyt perunat
Sienisalaatti
Rosolli kermaviilikastikkeella
Vihreä salaatti
Maksapatee
Kinkku ja sinappi
Tuuvinki
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Punajuuri-vuohenjuustolaatikko
Joululimppu
Hapankorppu
Voi
Juustoja, keksejä ja hedelmiä
tai
Marjaparfait
Juomina:
Punaviini
Kotikalja
Kivennäisvesi
Pienille lapsille maitoa
Meillä tehdään lähes kaikki itse. Jos on sukulaisia tulossa niin yleensä sovitaan että jokainen tuo jotakin. Joskus saatetaan jättää jokunen ruokalajeista vasta joulu- tai tapaninpäivälle jos silloin esim. tulee vieraita niin ei ole jo aloitettua mätikakkua pöydässä.
Meillä joulupöytään ei kuulu arkiset ruuat ja juomat kuten:
Makaronilaatikko
Perunamuusi
Maksalaatikko
Lihapullat
Karjalanpaisti
Mehu
Limsa
Olut
Kommentit (15)
graavattua lohta + kastike
mätivaahto
lohimousse
kylmäsavulohta
kalamureke
sinappisilakat
parlamenttisilakat
uusia perunoita
rosolli + kastike + kanamunia
imelletetty perunalaatikko
bataattilaatikko
porkkanalaatikko
lanttulaatikko
herneitä
kinkkua
kalkkunaa
palapaistia
karjalanpaisti
lihapullia
brassihärän paahdettua sisäfilettä
Joululeipä
Juomina: Kotikaljaa, mehua, jääteetä, limua, valkoviiniä, punaviiniä, kuohuviiniä ja maitoa.
Jälkiruoka: Mausteinen glögitorttu, pannacotta vadelmakastikkeella
Illaksi juustoja, pipareita, hunajarommia, konjakkia + muita juomia. Kahvia ja teetä.
mätiä, punasipulia ja smetanaa
graavilohta
savusiikaa
smetanasilliä
limettisilliä
keitetyt perunat
maksapaté
joululimppu
kinkkua
konjakkisinappia
bataattilaatikko
lanttulaatikko
imelletty perunalaatikko
porkkanalaatikko
rosolli
punajuurismetana
joulutortut
piparkakut
glögi-juustokakku
suklaakonvehdit
marmeladit
puna- ja valkoviiniä
glögiä
kivennäisvettä
joulutee ja -kahvi
Meillä ei myöskään arkiruoat kuulu joulupöytään, mutta ei myöskään juustot.
Graavilohi, lipeäkala, juustoja, lanttulaatikkoa... ja loppua en ole vielä päättänyt.
pottuvoi
kinkku
lanttuloota
ruisleipä
vesi
Muikunmätiä
Graavilohta
Graavisiikaa
Parin sortin silakoita (valkosipuli ja wasabi ainakin)
Sinappisilliä
Ankanmaksapateta
Riimihärkää
Perunoita
Waldorfinsalaattia
Vihreää salaattia
Perunasalaattia
Sienisalaattia
Bataattilaatikkoa
Punajuurilaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Kinkkua
Juustoja
Kakku
Lapsille on myös lihapullia kastikkeessa
paremmin viihtyisin siinä arkisemman ruuan pöydässä jos tuota vaan tarjolla.
Mitä sitten pitäisi olla? Minä olisin kiitollinen jos olisi varaa edes puoleen noista ruuista ja kiinnostaa mitä se ruoka sitten pitää olla?
kinkku ja sinappia
sienisalaattia
kaali-kurpitsasalaattia
perunamuusia tai keitettyjä perunoita
rosollia ilman kermaa
kylmäsavulohta
graavilohta
jotain silliä varmaan
herneitä purkista ja pakasteesta
muutama erilainen juusto
kinkun liemeen tehty kastike
perunalaatikko (Saarioinen)
vähän porkkanalaatikkoa
joululimppu ja ruisleipä
juomina limu, vesi, punaviini, olut
jälkkärinä suklaata, luumukiisseliä vaniljakastikkeella, kahvia
paremmin viihtyisin siinä arkisemman ruuan pöydässä jos tuota vaan tarjolla.
Mitä sitten pitäisi olla? Minä olisin kiitollinen jos olisi varaa edes puoleen noista ruuista ja kiinnostaa mitä se ruoka sitten pitää olla?
tykkään pottumuusista itse tehtynä ja juon lähes tulkoon aina maitoa ruuan kanssa, viini tai kotikalja, kalja on mielestäni todella pahaa ruuan kanssa. se ruokahan voi olla mitä vaan, sen tekemiseen voi itse vaikuttaa ja näinollen siihen lopputulokseen eli makuun.
Juuri noin, paitsi karjalanpaisti kuuluu joulupöytään.
Tuore pillu riittää minulle syötäväksi.
Kinkku
Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Punajuurilaatikko
Perunamuusia (miehelle, ei välitä laatikoista)
Kokonainen grillattu broileri (jälleen miehelle)
Lämminsavulohta
Kylmäsavulohiviettelys
Rosolli
Itse leivottu joululimppu
Lounaaksi riisipuuroa
Vierailija kirjoitti:
Kinkku
Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Punajuurilaatikko
Perunamuusia (miehelle, ei välitä laatikoista)
Kokonainen grillattu broileri (jälleen miehelle)
Lämminsavulohta
Kylmäsavulohiviettelys
Rosolli
Itse leivottu joululimppuLounaaksi riisipuuroa
Jatkan vielä.
Juomaksi Pepsi Maxia ja Jaffaa
Jälkiruuaksi taatelikakku, pipareita ja homejuustoa, torttuja ja konvehteja. Glögiä.
Vierailija kirjoitti:
Tuore pillu riittää minulle syötäväksi.
Posliini?
paremmin viihtyisin siinä arkisemman ruuan pöydässä jos tuota vaan tarjolla.