Nautakarjan ja luomunautakarjan kasvattajia?

Suosin edelleen luomua:)



ap

on siinä mitä se nauta syö.Tehokasvatuksessa syötetään jotakin rehua,joka ei ole lehmälle lajityypillistä ruokaa..Luomussa naudat syövät sitä ruohoa,joka on niille oikeata ravintoa ja näin se liha on parempaa laadultaan..Oli ehkä vähän sekavasti ilmaistu..?

Kyllä se ei-luomu nautakarja syö ihan samanlaista ruohoa kuin luomutuotettukin.

Ero tulee siitä, että luomukarja teurastetaan vanhempana eli esim. lypsylehmistä otetaan "kaikki teho irti" ennen teurastusta. Rasvaa ehtii kertymään samalla tavalla kuin iäkkäisiin ihmisiinkin. Luomusti kasvatettu lihasonni puolestaan syö käytännössä sitä samaa kuin ei-luomukin, mutta ravinto maksaa 2x enemmän, koska sen täytyy täyttää luomumääräykset so. sen alkuperä tarkastetaan moneen kertaan.

LUomussa maksetaan käytännössä siitä, että se on niin moneen kertaan valvottua ja tarkastettua, että tuottaja käyttää enemmän aikaa luomutuotantopapereiden täyttämiseen ja valvonnan toimien täyttämiseen kuin itse karjanhoitoon.

on siinä mitä se nauta syö.Tehokasvatuksessa syötetään jotakin rehua,joka ei ole lehmälle lajityypillistä ruokaa..Luomussa naudat syövät sitä ruohoa,joka on niille oikeata ravintoa ja näin se liha on parempaa laadultaan..Oli ehkä vähän sekavasti ilmaistu..?

Kyllä se ei-luomu nautakarja syö ihan samanlaista ruohoa kuin luomutuotettukin.

Ero tulee siitä, että luomukarja teurastetaan vanhempana eli esim. lypsylehmistä otetaan "kaikki teho irti" ennen teurastusta. Rasvaa ehtii kertymään samalla tavalla kuin iäkkäisiin ihmisiinkin. Luomusti kasvatettu lihasonni puolestaan syö käytännössä sitä samaa kuin ei-luomukin, mutta ravinto maksaa 2x enemmän, koska sen täytyy täyttää luomumääräykset so. sen alkuperä tarkastetaan moneen kertaan.

LUomussa maksetaan käytännössä siitä, että se on niin moneen kertaan valvottua ja tarkastettua, että tuottaja käyttää enemmän aikaa luomutuotantopapereiden täyttämiseen ja valvonnan toimien täyttämiseen kuin itse karjanhoitoon.

Tässä kaikki väärinkäsitykset kasassa :)

-Kunnon luomuliha ei ole vain niitä vanhoja lehmiä, jotka teurastetaan. On myynnissa myös kunnon lihaa, joka kasvatetaan nimenomaan luomulihatuotantoa varten. Esim tuota em. Highlander-lihaa on saatavilla.

-Rasvaa on tällaisessa luomulihassa vähemmän kuin tavallisessa naudanlihassa ja ravintosisältö parempi. Vähemmän rasvaa ja kolesterolia, enemmän proteiinia ja rautaa.

-Todellakin ravinto on eriä tavallisessa ja luomutuotannossa. Sehän on _luomu_rehua mitä luomutuotannossa syötetään. Tavalliset syövät tehorehua ja vähemmän sitä ko lajille lajityypillistä ravintoa.

-Ja viimeinen luku onkin niin täyttä potaskaa kuin olla ja voi. Totta helvetissä lihan laatu on parempi kun lehmä syö parempaa ravintoa (= puhdasta luomua, ilman lannoitteita, ilman myrkkyjä, ei tehokasvatettua). Ei kyse ole vain jostain paperin pyörittelystä, joka siinä maksaa.

on siinä mitä se nauta syö.Tehokasvatuksessa syötetään jotakin rehua,joka ei ole lehmälle lajityypillistä ruokaa..Luomussa naudat syövät sitä ruohoa,joka on niille oikeata ravintoa ja näin se liha on parempaa laadultaan..Oli ehkä vähän sekavasti ilmaistu..?

Kyllä se ei-luomu nautakarja syö ihan samanlaista ruohoa kuin luomutuotettukin. Ero tulee siitä, että luomukarja teurastetaan vanhempana eli esim. lypsylehmistä otetaan "kaikki teho irti" ennen teurastusta. Rasvaa ehtii kertymään samalla tavalla kuin iäkkäisiin ihmisiinkin. Luomusti kasvatettu lihasonni puolestaan syö käytännössä sitä samaa kuin ei-luomukin, mutta ravinto maksaa 2x enemmän, koska sen täytyy täyttää luomumääräykset so. sen alkuperä tarkastetaan moneen kertaan. LUomussa maksetaan käytännössä siitä, että se on niin moneen kertaan valvottua ja tarkastettua, että tuottaja käyttää enemmän aikaa luomutuotantopapereiden täyttämiseen ja valvonnan toimien täyttämiseen kuin itse karjanhoitoon.

Tässä kaikki väärinkäsitykset kasassa :) -Kunnon luomuliha ei ole vain niitä vanhoja lehmiä, jotka teurastetaan. On myynnissa myös kunnon lihaa, joka kasvatetaan nimenomaan luomulihatuotantoa varten. Esim tuota em. Highlander-lihaa on saatavilla. -Rasvaa on tällaisessa luomulihassa vähemmän kuin tavallisessa naudanlihassa ja ravintosisältö parempi. Vähemmän rasvaa ja kolesterolia, enemmän proteiinia ja rautaa. -Todellakin ravinto on eriä tavallisessa ja luomutuotannossa. Sehän on _luomu_rehua mitä luomutuotannossa syötetään. Tavalliset syövät tehorehua ja vähemmän sitä ko lajille lajityypillistä ravintoa. -Ja viimeinen luku onkin niin täyttä potaskaa kuin olla ja voi. Totta helvetissä lihan laatu on parempi kun lehmä syö parempaa ravintoa (= puhdasta luomua, ilman lannoitteita, ilman myrkkyjä, ei tehokasvatettua). Ei kyse ole vain jostain paperin pyörittelystä, joka siinä maksaa.

Luomutuotannossa nautojen ravinto ei eroa tavallisesta nautakarjan ruokinnasta missään muussa kuin siinä, että se on papereiden mukaan luomutuotettua. Sen laadusta ei ole olemassa mitään tutkittua tietoa vaan ainoastaan tieto siitä, että se on tuotettu tiettyjen kriteerien mukaan (jotka muuten ovat hyvin pitkälti samat kuin tavallinen suomalainen nautojen syömä ruoka, ei se luomukarjan laidun eroa taviskarjan laitumesta! ja suurin osa suomalaisista naudoista syö kesällä tuoretta "ruohoa", niin luomut kuin muutkin). Luomutäysrehu maksaa 2x sen mitä tavallinen täysrehu ja sitä luomutäysrehua syötetään luomutiloilla naudoille ihan samalla tavalla kuin tavistiloillakin omaansa.

Luomulihan ei ole missään tutkimuksissa tai selvityksissä koettu olevan laadultaan parempaa kuin tavallisen suomalaisen nautakarjan lihan. Ei ole olemassa yhtäkään tutukimustulosta, jonka mukaan luomulihassa olisi enemmän proteiinia ja rautaa. Kolesterolia lihassa pitääkin olla, se vain ei aina ole sitä "pahaa kolesterolia".

Ilman lannoitteita kasvatettu ruoka on ravinneköyhää. Luomutuotannossa muuten käytössä on huomattavasti vahvempia myrkkyjä kuin tehomaataloudessa, mutta koska nekin on luomutuotettu, saa niitä käyttää.

Tavallinen kuluttaja ei tiedä, syökä luomu- vai tavislihaa. Ei eroa ole maussa eikä valmistusajassa.

outoja käsityksiä luomusta ja ei-luomusta. kuinkas te voitte luomua suosia ku ette edes tiedä miksi se on luomua???

luomunaudan ruoan viljelyssä ei ole käytetty lisälannoitteita eli se laidun missä lehmä syö tai se pelto mistä sen ruoka paalataan talveksi niin niissä on käytetty vain naudan lantaa... ei mitään lisä lannoitteita... sen takia siitä lehmästä tulee myös luomumaitoa...

ja monen tilan maito ja liha kelpais kyllä luomuksi vaikka se ei olekkaan siihen luokiteltu. googlettakaa ja lukekaa vaikka eviran sivuilta.

mutta tuo ylämaan karja on kyllä luonnostaan luomua. Sen koko elintapa on täysin erilainen tavalliseen nautaan verrattuna.



Ympäri vuoden 24/7 laiduntavana eläimenä, joka kesällä syö palkästään nurmea laitumelta ja talvellakin vain kuivaa paalattua heinää se ei ole mitenkään verrattavissa muuhun nautakarjaan.



Lisäksi sen kasvu on norminautaan verrattuna hidasta. Ylämaan karjan lihan koostumus poikkeaa täysin norminaudasta ihan luonnostaa. Riippumatta siitä ovatko kummatkaan eläimet luomua vai ei.



Normikarjan jauhelihoista en tiedä, mutta ylämaan karjaa kyllä suosittelen, mikäli sitä vain on saatavilla...



terveisin

neljäntoista luomuhighlanderin pientilallinen puuhastelija

on siinä mitä se nauta syö.Tehokasvatuksessa syötetään jotakin rehua,joka ei ole lehmälle lajityypillistä ruokaa..Luomussa naudat syövät sitä ruohoa,joka on niille oikeata ravintoa ja näin se liha on parempaa laadultaan..Oli ehkä vähän sekavasti ilmaistu..?

Luomussa ei käytetä teollisia rehuja vaan eläimelle syötettävä rehu on oltava luomua.



Meillä syödään vaan itse kasvatettua naudanlihaa (luomu) ja monet asiakkaan ovat sanoneet lihan tuoksun olevan paistinpannulla eri kuin kaupan.



Kaupan jauheliha on saatettu pakastaa kahteen kertaan. Ensin kokolihana ja sitten asiakas pakastaa sen kotona jauhettuna.

Esim Highlande cattle -luomuliha sisältää vähemmän rasvaa (4,5%) ja kolesterolia kuin muu naudanliha, mutta enemmän rautaa ja proteiinia. Lisäetua teholihaan verrattuna tuo se mitä se lehmä syö eli luomua ja lajityypillistä ruokaa. Nurmen ja luomurehun lisäksi ne voivat syödä kesällä esim metsän antimia.

Mielenkiintoista kuulla eri mielipiteitä.Mistähän se johtuu,että luomua syövät eläimet voivat yleensä ottaen useimmin paremmin,kun syövät mitä niiden elimistölle on tarkoitettu ravinnoksi ja itse pääsin pyörätuolista eroon,kun lakkasin syömästä ihmiselle tarkoittamatonta ruokaa ja sitä myös ruoan mukana tulevaa antibioottia,joita eläimille saatetaan syöttää ihan varuiksikin,koska ne sairastelevat enemmän kun joutuvat syömään huonompaa ravintoa?Itse en vaihtaisi enää terveyttäni geenimanipuloituihin tai ei luomuruokaan,mutta tuohan on jokaisen oma asia.Tiedän monia,joille yksikin e-lisäaine aiheuttaa välittömästi allergiaa,päänsärkyä ym.vähemmässäkin määrin.Viljelysmaita saatetaan ruiskuttaa myrkyillä.Joidenkin kroppa kestää enemmän tai vähemmän.Raha ratkasee,että tulee mahdollisimman paljon satoa.Onneksi on vaihtoehtoja kaikille.Itse nautin lääkkeittä,kun elimistö toimii ja vastaanottaa hyviä ravintoaineita viimeinkin ja sairaat elimet ovat parantuneet.Lääkkeet eivät tosiaan auttaneet,vaan tuhosivat vatsan kaiken lisäksi.Ruokaremontin myötä n.puolen vuoden päästä jätin lääkkeet enkä ole niitä sen koommin tarvinnut.Toki tarkkana saa olla eikä yhtään lipsua.Hedelmät ovat nykyään karkkien korvikkeet eli kaikesta lisäaineet karsittu pois.

Että näinkin kirjoitti:

Mielenkiintoista kuulla eri mielipiteitä.Mistähän se johtuu,että luomua syövät eläimet voivat yleensä ottaen useimmin paremmin,kun syövät mitä niiden elimistölle on tarkoitettu ravinnoksi ja itse pääsin pyörätuolista eroon,kun lakkasin syömästä ihmiselle tarkoittamatonta ruokaa ja sitä myös ruoan mukana tulevaa antibioottia,joita eläimille saatetaan syöttää ihan varuiksikin,koska ne sairastelevat enemmän kun joutuvat syömään huonompaa ravintoa?Itse en vaihtaisi enää terveyttäni geenimanipuloituihin tai ei luomuruokaan,mutta tuohan on jokaisen oma asia.Tiedän monia,joille yksikin e-lisäaine aiheuttaa välittömästi allergiaa,päänsärkyä ym.vähemmässäkin määrin.Viljelysmaita saatetaan ruiskuttaa myrkyillä.Joidenkin kroppa kestää enemmän tai vähemmän.Raha ratkasee,että tulee mahdollisimman paljon satoa.Onneksi on vaihtoehtoja kaikille.Itse nautin lääkkeittä,kun elimistö toimii ja vastaanottaa hyviä ravintoaineita viimeinkin ja sairaat elimet ovat parantuneet.Lääkkeet eivät tosiaan auttaneet,vaan tuhosivat vatsan kaiken lisäksi.Ruokaremontin myötä n.puolen vuoden päästä jätin lääkkeet enkä ole niitä sen koommin tarvinnut.Toki tarkkana saa olla eikä yhtään lipsua.Hedelmät ovat nykyään karkkien korvikkeet eli kaikesta lisäaineet karsittu pois.

Hyvä, että vointisi on parantunut.

Suomessa ei kuitenkaan eläimille syötetä mitään kaikenvara-antibiootteja. Kannattaa siis unohtaa kaiken maailman "brassihärät".