Munakasreseptisi?

otetaan kourallinen kaapistä löytyviä kasviksia pilkottuna noin normenpään kokoisiksi kuutioiksi ja yksi sipuli pienempinä kuutioina. Kuullotetaan ne kevyesti paistinpannulla ja maustetaan mustapippurilla ja yrteillä sen mukaan mitä sattuu olemaan ja mikä näihin kasviksiin sopii (yleensä timjamia tai ripaus meiramia).



Otetaan kananmunia ja sekoitetaan niinhin noin lusikallinen kermaviiliä/muna. Maustetaan suolalla. Kaadetaan kasvisten päälle pannuun ja paistetaan.



Silputaan päälle pari oksaa persiljaa ja tarjoillaan.

otetaan kananmunia ja joka munaa kohti lusikallinen vettä, maustetaan suolalla ja mustapippurilla. Kaadetaan uunipellille levyksi ja paistetaan uunissa noin 5-8 minuuttia.



Otetaan reipas kourallinen satunnaisia kaapista löytyviä kasviksia jakuulllotetaan ne. Lisätään puoli purkillista sopivan makuista tuorejuustoa.



Levitetään kasvissörsseli munakaslevyn päälle ja kääritään rullaksi. Tarjoillaan salaatin kanssa.

Munia

Maitoa loraus

mustapippuria

ripaus suolaa



sitten meneekin vaikeaksi ;)

eli jotain näistä sen mukana mitä mieli tekee ja mitä kaapista löytyy. Kasvikset pieninä kuutioina

sipulia

paprikaa

juustoa raastettuna

oliiveja

kinkkua suikaleina

pepperonia tms. makkaraa suikaleina

chiliä

jauhelihaa

yrttejä (oregano, timjami, rosmariini, salvia yleensä)

5-6 munaa vatkataan kevyesti, sekaan loraus kermaa, ja vähän suolaa ym. mausteita mitä mieli tekee. Kaadetaan pieneen leivinpaperilla peitettyyn uuniastiaan. Joukkoon heitellään mitä mieli tekee ja kaapista löytyy, vaikkapa punasipulia, jalapenoa, fetapaloja, oliiveja, silputtua tuoreyrttiä, kuivattuja suppiksia... (ei kaikkia yhtä aikaa). Päälle juustoraastetta ja uuniin noin puoleksi tunniksi.