Kampelafileet tarjouksessa Cittarissa. ostaisitko vai onko ihan roskakamaa?

kampela on todella hyvää ja 8€/kg on halpa hinta.

On terveellinen, hyvä RUOKA. Miten voit sanoa roskakamaksi ruokaa?

te sen valmistatte? Alkoi kiinnostamaan minuakin :)

Pidän kampelasta savustettuna mutta nämä eivät tosiaankaan näyttäneet mitenkään houkuttelevilta.

suolaa, pippuria ja mielummin oikeassa voissa (jolloin ei ole niin terveellistä).

Tai voi kai se savustaa tai uunissa hauduttaa..

Paistinpannulla nopeasti paistaisin ja sitten kaataisin pannulle kermaa kastikkeeksi. Kun kerma on lämmin niin ruoka on valmis. Perunoiden kanssa tarjoilisin ja valkoviiniä juomaksi, esim saksalainen riesling.

miksi olisi roskaa?



Voi paistaa pannulla/uunissa ihan fileinä, mutta mulla on tulossa vaihteeksi intialaistyyppinen kastike (sipulia, valkosipulia, kalaa paloina, mausteita, kermaa ja cashewpähkinöitä).