Kellään hyvää ohjetta mokkapaloihin?

3 munaa

3dl sokeria

200g sulatettua margariinia

5dl vehnäjauhoja

3-4tl leivinjauhetta

2dl maitoa

3tl vaniliinisokeria

2-3rkl kaakaojauhetta



kuorrutus:

4dl tomusokeria

5rkl sulatettua voita

5rkl vahvaa kahvia

1rkl kaakaojauhetta

2tl vaniliinisokeria

+päälle nonparelleja



sulata rasva ja jätä jäähtymään. vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan. lisää lopuksi sulatettu rasva. kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200:ssa asteessa 15-20min.

sekoita kuorrutuksen aineet liedellä kattilassa ja kaada jäähtyneen kypsän pohjalevyn päälle. ripottele nonparellit päälle. kun kuorrutus on kovettunut, leikkaa neliöiksi.