Joku hyvä kalaruoka-ohje jota mieskin söisi!

Peitä lohifile suola- tai maustekurkulla ja smetanalla, paista uunissa puolisen tuntia (asteita 175).

Tarjoa lisänä tomaattisalaattia, keitettyjä perunoita ja ruisleipää.

Teet perunamuusin..



Ja hyvää salaattia mukaan.. on niin hyvää, että järki lähtee..



kalan maustat suolalla sitruunamehulla ja sitruunapippurilla.

valkoista kalaa (turskaa ym). uuniin 20 - 25min kunnes se paalys on vahan ruskea. nam.

syömään niin, että pitää siitä.



Lohi ei uppoa missään muodossa!



t: kalaa kammoksuva, kiitos päiväkodin tätien 70-luvulta!

Keität tagliatellea ja senkin pyöräytät kermassa.. on niiiiiin hyvää!!

osta ihan tavallista seitiä sellainen iso pala pakasteesta ja laita se vuokaan. keitä valkokastike ja siihen juustoraastetta (vaikka jotain aurajuustoa mukaan jos tykkää) ja mausteita: suolaa, mustapippurirouhetta, tilliä, sitruunaa tms. kaada kastike kalan päälle ja vielä siihen pinnalle vähän juustoraastetta ja uuniin noin 200 astetta ja 30min niin on hyvää! perunamuusia seuraksi! ja salaattia! =)

Kaada tämä seos kalafileen päälle uunivuokaan, paista 175 asteessa 40 minuuttia, tarjoa lisänä riisiä.



Grillaa lohifile uunin grillivastuksen alla noin 15-30 minuuttia riippuen fileen paksuudesta, lämpö 200 astetta, kun lohen keskellä on puolen sentin vahvuinen punertavampi raita, se on kypsää.

Mausta suolalla ja sitruunamehulla, tarjoa lisänä kukkakaalimuusia ja sienikastike.

Vierailija:

itse olen loheen jo kyllästynyt...

sanoo hän, yrittäen peitellä sitä, ettei koskaan ole tehnyt muuta kalaruokaa kuin seipaistosta...