minkäslaisen kastikkeen tehette lihapullille?

normaaleihin kysymyksiin.

suht normi ruskea kastike, mut paljon sinappia ja vähän ketsuppii

mausteeksi. Tietty muutenkin mausteita, chili, paprika, valkopippuri...

Yleensä en tee, koska tarjoilen niiden kanssa perunamuusia. Mutta ruskea kastike olisi varmaankin varma valinta.



Eli näin:

- tee lihapullat tai jos käytät valmiita, lämmitä ne pannulla

- lisää lihapullien päälle jauhoja pari ruokalusikallista ja sekoittele

- lisää pannulle muutama desi vettä

- lisää mausteita, ketsuppia ja soijakastiketta (ja kermaa)

- anna hautua kymmenisen minuuttia



Ja varoitus: olen aika surkea kokki, mutta tämä olisi mun visioni :-)

Muuten valmistan kotiruokaa, mutta esim. ruskean kastikkeen tekeminen on turhaa käristelyä. Valmiit pussikastikkeet ovat edullisia ja hyviä.



Lihapullien kanssa kävisi esim. kanttarellikastike tai joku pippurikastike. Viherpippurikastike ainakin on oikein hyvää.

tai sitten valion mustaapekkaa (musta arla/buko on vaan koostumukseltaan parempi)