Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
tehdääs nyt ketju MONIPUOLISESTA kasvisruuasta ;-)
Kommentit (11)
eli usein vaan soija lihan tilallle. Emme käytä tofua vaan aika tavallista suomalaista ruokaa syömme. Välillä jos on ollut vähäproteiinista ruokaa niin syötän lapsille kananmunia joita syövät mielellään. Täysjyväviljaa suositaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kasvisten, juuresten, marjojen, hedelmien ja viljojen monipuolisen valikoiman tueksi niin tutkitusti saa kyllä ihan kaikkia tarvittuja aineita. Ja pysyy terveenä -- täällä 33-vuotias syntymälaktovege, BMI 20, Hb yli 150, raskaanakin ilman rautalisiä yli 125 läpi raskauden, kokonaiskolesterolli alle 3 (siitä hyvää 82 %) ja viimeksi flunssassa talvella 2001... Meillä ovat lapsetkin laktovegejä ja neuvolassakaan ei ole koskaan huomautettu mistään -- hyvin kasvavat ja ovat iloisia ja terveitä molemmat!
Se on monipuolinen ja terveellinen kasvisruoka!
Palkokasveja kun vetää tarpeeksi niin saa protskuukin ;).
Mun lempikasvisruokia tällä hetkellä, nyt kylmään ja synkkään vuodenaikaan, on kasvissosekeitto ja uunissa kypsynnetyt yrttiset ja öljyiset juureslohkot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tofussakin on näköjään proteiinia vain 7.75 g per 100 g. Kuka sitä nyt kiloa on päivässä syömässä?
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/35253ed121ce5b25c225657d002604…
Ja tämä on ihan virallinen Harvardin " absoluuttisen terveellinen ruokavalio" , sekin on pitkälti kasvisvoittoinen, tosin kalaa suositellaan.
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramids.html
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta tunnen monia vegaaneja jotka syövät suositusten mukaan eivätkä koskaan mielestäni ole valittaneet siitä että papuja pitäisi vetää kilokaupalla :)
Mutta todella tärkeää on muistaa täysjyväviljatuotteet. Siis ehdottomasti riisit ja pastat täysviljana ja olisi hyvä muistaa muutkin viljat kuten tattari, ohra, guinoa, amarentti, speltti ym. Me käytetään paljon linssiä ja tofua sekä soijamaitoa ja kermaa. Ja pinaattia ja nokkosta. Myös sieniä syömme kohtalaisesti ja tietenkin kaikkia juureksia ja kasviksia ja ituja joita itse jatkuvasti idätämme.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä kasvissosekeitto/yrttijuureslohkohenkilö, syöttekö myös soijaa, palkokasveja ym.?
Alue: Aihe vapaa
Heh, emme ole vegaaneita, meillä kyllä syödään muutakin kuin vain pelkästään kasviksia. Jopa palkokasveja. Tosin ei soijaa, itseasiassa, melkein koskaan.